Vask grønkålen og skær den grove stok af. Damp/blancher den nogle minutter under låg, til den er faldet sammen.

Læg grønkålen til afkøling i koldt vand og afdryp den godt (eller klem vandet ud af den)

Skær grønkålen i fine strimler og bland med appelsin-tern. Er der appelsinsaft til overs, så dryp salaten med det

Hak mandlerne groft og tilsæt. Vend også tranebærrene i.