Grønkålssalat med granatæble. Her får du en nem opskrift på en dejlig rustik salat med grønkål, granatæblekerner, æbler og mandler.
Ej se lige en flot og sund salat du kan lave på 5 minutter! En god grov salat, hvor der er noget at tygge på og hvor smagen er i top.
Jeg købte en pose snittet grønkål og det kom der denne fine grønkålssalat ud af.
Til salaten brugte jeg også æbler, mandler lidt rødløg og så en dejlig sennepsdressing der passer så godt til en grønkålssalat.
Der var både sødt, salt og bittert salaten – perfekt smagssammensætning.
Grønkålssalaten vil være et hit, både til hverdag og når du får gæster. Jeg synes faktisk den ser ret så dekorativ ud.
Det er bare så nemt med den snittede salat, men ellers så vil det jo ikke tage mange minutter at snitte grønkålen selv.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: