Havreflarn - sprøde havregrynskager med sirup
Havreflarn med sirup - lækre sprøde havregrynssmåkager
Servings: 40 stk
Ingredienser
- 75 gram smør
- 75 gram sukker
- 2 tsk. vaniljesukker
- 100 gram havregryn
- 40 gram hvedemel
- ½ tsk bagepulver
- 5 spsk sirup
- 1 nip salt
- 1 æg Kan udelades
- Evt.: Smeltet chokolade til "dyp".
Sådan gør du
- Smelt smør, sukker og vaniljesukker i en gryde. Tilsæt sirup og tag gryden af varmen. Rør havregryn i
- Bland bagepulver med hvedemel og rør det i. Tilsæt æg. Beklæd 2 bageplader med bagepapir
- Sæt små dejklatter på en bageplade med bagepapir. Bare brug to teskeer. Der skal være god afstand. Der kan være ca. 20 kager pr. plade. Bag kagerne 7-8 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn)
- Kagerne er færdige, når de er sprøde og gyldenbrune. Jo mørkere kager, jo sprødere kager. Hold godt øje med dem. Havregrynskagerne bliver helt sprøde, efter afkøling.
Noter
Opbevares i tætsluttende kagedåse
Kan dyppes i smeltet chokolade eller lægges sammen med smørcreme. Disse havremakroner kan du lave med mindre smør (men lidt mere sukker)
Tilsæt evt. lidt kardemomme eller revet citronskal/ appelsinskal /1-2 spsk appelsinsaft.