Hvidløgsbrød med parmesanost - nem opskrift
Et nemt hvidløgsbrød med hvidløgssmør og parmesanost
Forb. tid5 minutter min
Tilb. tid15 minutter min
Samlet tid20 minutter min
Ret: Hvidløgsbrød med parmesanost - nem opskrift
Servings: 3 pers
- 1 halvt franskbrød eller så meget brød du har. Flutes kan også bruges eller brødskiver. Vi brugte et groft franskbrød
Hvidløgssmør
- 100-125 gram smør eller mere - afhængigt af størrelsen på dine brød og antallet af skiver
- 2 tsk persille frysetørret eller 2 spsk frisk
- 3 fed hvidløg du kan bruge mindre/mere - du bestemmer selv hvor kaftig smagen skal være
- 1 tsk groft salt
- 50-75 gram fintrevet parmesanost kan erstattes med anden ost. Ost kan også udelades
Skær dybe riller ned i dit brød, så du næsten skærer det helt igennem. Skær først brødet på den ene led og herefter på den anden. Til slut skal brødskorpen have små tern. Læg brødet på en bageplade med bagepapir.
Bland hvidløgssmørret
Smør hvidløgssmørret godt ned i alle sprækker på brødet. Smør rigeligt i
Riv parmesanost og drys på toppen af brødet
Bagetid i airfryer:
Du kan også tilberede brødet i airfryeren ca. 15 minutter v. 160 grader. Kan også tilberedes på grill v. indirekte varme.
Drys evt. med lidt ekstra parmesan på toppen. Du kan servere ekstra hvidløgssmør til, som du kan dyppe brødet i. Servér gerne pesto til
Serveres straksVi var helt vilde med brødet og var kun 2 pers. om at spise ½ brød