Marengs med hindbær og flødeskum - hurtig sommerdessert
Marengs med hindbær og flødeskum - hurtig sommerdessert
Servings: 6 pers.
Ingredienser
- 1 marengsbund færdigkøbt eller hjemmelavet
- 2½ dl piskefløde
- 1 tsk vaniljesukker
- 2-300 gram hindbær eller andre friske bær
- Lidt revet chokolade til toppen
Sådan gør du
- Vask og rens bærrene. Læg dem til afdrypning i en sigte
- Pisk fløden let til skum og tilsæt vaniljesukker
- Læg marengsbunden på et kagefad og fordel flødeskummet på toppen
- Anret bærrene på toppen
- Riv lidt chokolade på toppen
Noter
Alle slags bær kan bruges
Du kan bage din egen marengsbund - find en opskrift lige her
Tilsæt evt. lidt skyr, creme fraiche eller græsk yoghurt til flødeskummet