Medister med bacon i airfryer el. ovn
Saftig medisterpølse i baconsvøb
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 250 gram medister ukogt
- 100 gram bacon 7 skiver
Sådan gør du
Medister med bacon i airfryer:
- Vikl baconskiverne om medisterpølsen og læg den i airfryer trådkurven. Hæld evt. ½-1 dl vand i bunden, for at undgå stegeos. Tilbered medisterpølsen ca. 30 minutter v. 170 grader eller til baconskiverne er helt sprøde og mørkgyldne
- Du behøver ikke vende medisterpølsen undervejs, da trådkurven gør, at medisteren bliver sprød under bunden også. Du kan tjekke medisteren på bagsiden og vend den evt. og giv den yderligere 5. min. v. 170 grader
Medister med bacon i ovn:
- Vikl bacon omkring medisterpølsen og læg den i et ildfast fad. Tilbered den i ca. en time v. 175 gr. varmluft (200 gr. alm. ovn). Vendes undervejs. Hvis du forkoger medisterpølsen ca. 10 minutter, så kan du reducere tilberedningstiden i ovnen
- Medisterpølsen er færdig, når baconskiverne er sprøde og mørkgyldne. Du kan med fordel tilberede f.eks. flødekartofler eller. bagte rodfrugter under medisterpølsen, så du udnytter ovnvarmen.
