Nicecream med chokolade - sund chokoladeis med banan
Sund chokoladeis med frossen banan
Servings: 2 pers.
Equipment
Ingredienser
- 2 frosne bananer i skiver. Gerne brune meget modne bananer, de er sødest
- 2 spsk kakaopulver usødet bagekakao
- 1-2 tsk vaniljesukker kan udelades eller ersattes med lidt akaciehonning/sirup?
- ¼ dl mælk kan evt. udelades eller erstattes med f.eks. skyr, yoghurt, havremælk?
Sådan gør du
- Start med at fryse bananerne ned, evt. dagen før. Skræl dem og skær dem i skiver, så fryser de hurtigere og er nemmere at blende. Fordel de frosne bananer i en høj stavblender skål. Tilsæt kakao og 1 tsk vaniljesukker.
- Tilsæt evt. lidt mælk, så er massen nemmere at blende sammen. Hvis du lader bananerne stå et minut, så kan mælk evt udelades, men den gør isen ekstra cremet. Prøv også med yoghurt el. skyr. Blend nogle min. til cremet konsistens
- Anret hurtigt din Nicecream i serveringsskåle og servér straks. Isen smelter hurtigt, især hvis det er varmt. Pynt f.eks. med bær, chokolade og måske lidt flødeskum
