Nicecream med jordbær. Uhm her får du en meget nem opskrift på sund jordbæris med banan.
Faktisk så kan du lave denne sunde dessert med kun 2 ingredienser på næsten kun 2 minutter. Ja man tror jo næsten det er lyv!
Jeg er blevet helt vild med den sunde bananis, der også kaldes “nicecream”.
Du skal bruge frosne bananer som basis i denne “is”. Bananerne søder isen, så den er lavet helt uden tilsat sukker. Det er super smart!
I dag købte vi jordbær i grøntboden og med frosne bananer i fryseren tænkte jeg straks: “Vi prøver da at lave en jordbær nicecream!”
Wow den blev god! Svalende, frisk, og den dejligste jordbærsmag. Banansmagen er slet ikke dominerende. Både børn og voksne vil elske den.
En let jordbæris, der smager næsten som sorbet og så er den sund ovenikøbet. Skøn is til varme sommerdage.
Vi nød isene i det skønneste solskinsvejr på terrassen. Perfekt!
Sommersolen skulle skinne i morgen også, så jeg har glædet mig til at dele opskriften med dig. Du får den lige her.
Få flere opskrifter på svalende sommerdesserter nederst i dette indlæg.
Nicecream med jordbær opskrift – sund jordbæris med banan
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 2 frosne bananer i skiver. Gerne brune meget modne bananer, de er sødest
- 100 gram jordbær 5-6 store ca. Du kan bruge frosne jordbær, men jeg brugte friske. Kan også laves f.eks. med frosne hindbær, blåbær,
Sådan gør du
- Start med at fryse bananerne ned, evt. dagen før. Skræl dem og skær dem i skiver, så fryser de hurtigere og er nemmere at blende. Fordel de frosne bananer i en høj stavblender skål. Tilsæt jordbær, skyllet og skåret i mindre tern tern
- Blend jordbærrene med de frosne bananer. Det tager nogle minutter. Hold lidt pauser undervejs, så din stavblender ikke bliver for varm. Din nicecream er færdig, når de frosne bananer er helt purerede.
- Anret hurtigt din Nicecream i serveringsglas og servér straks, for din nicecream smelter hurtigt. Pynt f.eks. med bær
Noter
Kan også laves med f.eks. frossen mango, avocado, hindbær eller blåbær?
Prøv også denne nicecream med chokolade. Skal nydes straks
Jordbæris med banan – fedtfattig og uden tilsat sukker. Den må du prøve
Det er jo næsten magi, at man kan lave så lækker en jordbæris næsten helt uden kalorier.
Prøv en sundere is: fedtfattig, sukkerfri og helt vegansk er den jo også. Der er frugtsukker i, fra både banan og jordbær, men ellers er der ikke ekstra sukker tilsat.
En nicecream er helt fri for tilsætningsstoffer. Her har jeg kun brugt helt naturlige råvarer: banan og jordbær.
Jeg brugte friske jordbær, for så synes jeg den frosne banan er nemmere at blende. Frys gerne bananen ned i skiver, i stedet for store stykker. Så er den nemmere at blende bagefter. Bare lige et tip til dig.
Du kan selvfølgelig også bruge frosne jordbær. Så vil din nicecream være kold endnu længere tid, men så vil isen blive sværere at blende.
Vi må da også prøve en nicecream med blåbær, mango eller ananas?
En en sund is med naturlig frugt, lavet uden ismaskine? Ja tak. Tænk at man kan lave hjemmelavet is så nemt. 🙂
Hvis du har bananer i fryseren, så kan du lave nicecream isen på få minutter med din stavblender eller din foodprocessor.
På bloggen finder du også denne opskrift på nicecream med chokolade. Uhm den er altså også bare god!
Hvis du gerne vil prøve en “rigtig” jordbæris, så få en god nem opskrift her eller du kan prøve denne jordbær softice.
Prøv også denne sunde dessert med græsk yoghurt og hindbær eller denne nemme jordbær mousse.
Tjek også disse opskrifter ud, hvis du have inspiration til andre kølende/svalende sommer desserter.
Rigtig god fornøjelse med din jordbær nicecream. Jeg er sikker på du – og din familie – også bliver vild med den.
Få flere gode nemme opskrifter på desserter i glas med jordbær:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
