Ostebrød med pesto - nemt gratinerede i ovn
Har du en brødrest, er det nemt at trylle disse lækre ostebrød med pesto.
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 140 gram pesto ca. eller mere, afhængigt af hvor stor din portion er. Al slags pesto kan bruges
- 200 gram revet ost - gerne chiliost eller almindeligt revet ost.
- 6-8 skiver brød påregn 2 skiver pr. person
- Olie til pensling.
Sådan gør du
- Pensl brødene med lidt olie og smør herefter pesto på.
- Drys ost på, på toppen.
- Gratinér brødene i ovnen 10-15 minutter v. 175 grader varmluft. Måske lidt længere tid. Hold godt øje med osten.
- Osten skal smelte og blive gylden og "gratineret"
- Servér straks
Noter
Du kan bruge både rød og grøn pesto til brødene.
Færdigkøbt eller hjemmelavet pesto kan bruges
Flutes eller franskbrød kan bruges, eller købt