Go Back Email Link
–+ servings
Purløgsmayo - nem opskrift på mayonnaise med purløg
Udskriv
5 fra 1 stemme

Purløgsmayo - nem opskrift på mayonnaise med purløg

Nem opskrift på purløgsmayonnaise
Forb. tid3 minutter
Tilb. tid3 minutter
Samlet tid6 minutter
Ret: Purløgsmayo - nem opskrift på mayonnaise med purløg
Køkken: dip, pesto, dressing og mayo, dressing
Keyword: mayonnaise med purløg, purløgsmayo
Servings: 4 pers.
Author: Gitte Hansen

Equipment

Ingredienser

  • 6 spsk mayonnaise hjemmelavet eller god købe mayonnaise f.eks. Hellmanns
  • 1-2 spsk citronsaft smag til. Kan erstattes med 1-2 tsk hvidvinseddike
  • 5-6 spsk purløg - ca. 1 potte fintsnittet. Smag til. Kan erstattes med f.eks. ramsløg, dild eller andre krydderurter
  • salt/peber smag til
  • evt. lidt dijonsennep
  • evt. et nip sukker/honning

Sådan gør du

  • Skyl purløg og snit den fint. Blend purløgen sammen med mayonnaise og citronsaft.
    6 spsk mayonnaise, 1-2 spsk citronsaft, 5-6 spsk purløg - ca. 1 potte
    Kartoffelmad - smørrebrød med kartoffel og purløgsmayo
  • Blend din purløgsmayo til passende konsistens. Smag til med salt/peber og evt. et nip sukker/honning og/eller lidt dijonsennep
    salt/peber, evt. et nip sukker/honning, evt. lidt dijonsennep
    Kartoffelmad - smørrebrød med kartoffel og purløgsmayo
  • Så er din mayonnaise med purløg klar til brug. Opbevares køligt, til den skal serveres.
    Purløgsmayo - nem opskrift på mayonnaise med purløg

Noter

Få opskrift på hjemmelavet mayonnaise her. Prøv at erstatte mayonnaise med flødeost naturel,
Purløg kan erstattes med andre krydderurter f.eks. persille, ramsløg, estragon eller dild.
Opbevares i tætsluttende beholder i køleskabet. Minimum holdbarhed 2-3 dage.