Soyamandler salte mandler med soya opskrift
Sprøde, lækre soyamandler. Mandler med soya ristet i ovn eller på pande
Servings: 100 gram
Ingredienser
- 100 gram mandler med skal
- 3-4 spsk soya
Sådan gør du
Soyamandler på pande:
- Fordel mandlerne på panden og rist dem ved middel varme, nogle minutter, til de blevet lidt mørkere i farven
- Tilsæt soya og vend mandlerne godt. Lad mandlerne riste 3-4 minutter, til soyasaucen er helt opsuget.
- Fordel mandlerne på et stykke bagepapir på en tallerken og lad dem afkøle.
- Servér
Soyamandler i ovn:
- Hæld mandlerne på et en bageplade beklædt med bagepapir. Lad dem riste i 10-15 minutter v. 125 grader varrmluft, eller til de har skiftet farve
- Hæld mandlerne i en skål og hæld soyasaucen over. Rør i mandlerne til soyasaucen er opsuget.
- Hæld mandlerne på et stykke bagepapir og lad dem afkøle
- Servér
Noter
Opbevar mandlerne i et tætsluttende glas
Hvis mandlerne er for bløde/klistrede efter afkøling, så rist dem i ovnen eller på panden, i nogle minutter igen
Soyasauce kan erstattes med olie tilsat krydderi. Få f.eks. lækre opskrifter her
Karrymandler
Ristede mandler med krydderi
Saltmandler i mikrovn