Go Back Email Link
–+ servings
Stegte ris med kylling og karry, majs og rødløg
Udskriv
3 fra 1 stemme

Stegte ris med kylling og karry - nem opskrift

Stegte ris med kylling og karry, majs og rødløg
Forb. tid8 minutter
Tilb. tid20 minutter
Samlet tid28 minutter
Ret: Stegte ris med kylling og karry, majs og rødløg
Køkken: nem aftensmad, Stop madspild
Keyword: karry, kylling, ris, stegte ris, stegte ris med karry
Servings: 2 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3-500 gram ris kogte (pasta kan også bruges)
  • 3-400 gram kogt kylling (plukket). Andet kød kan bruges, både tilberedt og fersk kød, gerne hakket kød. Kød kan også udelades
  • olie (solsikkeolie)
  • ½-1 tsk karry
  • 1-2 rødløg i skiver
  • 400 gramds majs på dåse
  • Salt/peber
  • Soya

Sådan gør du

  • Varm lidt olie på en stor pande og "brænd" karryen af heri. Tilsæt rødløg. Fordel ris, majs og plukket kylling på panden. Tilsæt soya og evt. ekstra olie og salt/peber.   
    Stegte ris med kylling og karry, majs og rødløg
  • Lad retten svitse ved middel-varme og vend flere gange undervejs. Tilsæt evt. ekstra olie.Smag retten til og servér.
    Stegte ris med kylling og karry, majs og rødløg

Noter

En evt. rest kan nydes kold dagen efter. 
Retten kan tilberedes på en stegepande, men du kan også bruge en wok eller et stegefad af støbejern.
Al slags kød kan bruges til retten - både en rest og fersk kød. Prøv også denne version med pølser.eller denne med kylling og bacon. Kød kan også udelades.