Bønnefritter - bagte haricots verts i ovn
Sunde, sprøde lækre bønnefritter
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 750 gram bønner (frosne) du kan sagtens lave 1 kg
- 4-5 spsk olie solsikke-/rapsolie
- 1 tsk groft salt
Sådan gør du
- Klip et hul i posen med frosne bønner og put olien heri. Ryst posen godt
- Læg et stykke bagepapir og på bageplade og hæld bønnerne ud herpå. Drys med salt
- Drys med salt og vend bønnerne godt rundt. Du kan også tilberede bønnerne i en bradepande. Pres evt. 1-2 fed hvidløg over bønnerne.
- Bag bønnerne i ovnen v. 175 grader i ca. 25-30 minutter (200 grader alm. ovn). Rør i dem undervejs og hold øje med at de ikke bliver for mørke. Kan også laves i airfryer.
- Bønnerne er færdige, når de er sprøde og gennembagte.
- Serveres evt. med feta eller parmesan på toppen og lidt ekstra salt