Risengrød i slow cooker - der ikke brænder på
Cremet og lækker risengrød i Crockpot
Servings: 6 pers.
Equipment
- 1 slow cooker andre slow cookere kan bruges
Ingredienser
- 5 dl grødris (ca, 375 gram) jeg brugte rigtige grødris, men Pamaris kan også bruges
- 6 dl kogende vand kan erstattes med ekstra mælk
- ¼ tsk salt
- 2 liter mælk gerne sødmælk
- Drys: Kanelsukker
- Smørklat af rigtigt smør
Sådan gør du
- Start med at kog vandet i elkedlen (det går hurtigst). Smør evt. din slow cooker gryde med smør, så du er helt sikker på at undgå brændte kanter
- Hæld det kogende vand over risene i slow cooker indsatsen og kog på komfuret til vandet er opsuget. Kan din slow cooker ikke bruges på komfuret, så putter du bare grødris og mælk direkte i gryden. (vand kan erstattes med ekstra mælk)
- Tilsæt herefter mælken. Skal risengrøden bruges til risalamande, så kog gerne en vaniljestang med
- Kog grøden op under omrøring og skru ned på "low". Læg låg på og tilbered nu grøden i 3-4 timer, eller til den er cremet og lækker. Rør i grøden ca. en gang hver ½-1 time.
- Grøden vil tykne med tiden. Måske din grød skal have kortere eller længere tid. Du kan også koge grøden 2 timer v. high
- Skal risengrøden bruges til ris a la mande, så den afkøle straks
- Servér med kanelsukker og smørklat på toppen og gerne en hvidtøl til