Risengrød i mikroovn. Her får du opskriften på risengrød, nemt og hurtigt lavet i mikroovn. 
Er du mon også vild med risengrød?
Jeg kan spise det hele året rundt. Mon ikke vi er særligt mange der spiser det i december, når julen nærmer sig? Nisserne på loftet ikke mindst 😉
Risengrød er en oplagt ret, hvis det skal gå lidt hurtigt i køkkenet. Det er også et hit at lave, hvis man for meget mælk til overs i køleskabet.
Her i vores familie, spiste vi tit risengrød, da børnene var små.
De elskede/elsker det, selvom mændene i familien vist nu synes, at det ikke er “rigtigt” mad, men vel nærmere en dessert? 🙂
Her i huset laver vi næsten altid risengrød i mikroovnen, fordi det bare er det nemmeste og fordi grøden ikke brænder på.
Uha brændt risengrød er ikke så sjovt. Når du laver risengrød i mikrobølgeovnen, risikerer du ingen afsveden grød. Det er virkelig så genialt.
Hvis du “koger” risengrøden ved lav effekt i microovnen, så slipper du for at holde øje med det (du skal kun lige røre et par gange undervejs).
Koger du ved høj effekt, kan du risikere, at grøden “bruser over”.
Brug helst en mikrobølgeovns-form med meget høj kant. Tilbered helst grøden uden låg, ved en kombination af høj/lav effekt, som beskrevet i opskriften nedenfor.
Har du aldrig prøvet at lave risengrød i mikrobølgeovnen?
Hvis det er første gang gang du prøver i dag, er jeg sikker på at du vil tænke: “Ej, hvorfor har jeg dog aldrig gjort dette før?”
Det er bare så meget nemmere.
Metoden er bedst, hvis du skal koge portioner med max. 1 liter mælk. Skal du koge større portioner risengrød, så kan du koge den i gryde eller slow cooker. F du tips til flere opskrifter nederst i dette indlæg.
Opskriften får du lige her:
Risengrød i mikroovn – få en nem og hurtig opskrift hér
Ingredienser
- 1 liter mælk sødmælk er bedst at bruge
- 2 dl grødris Pama ris kan også bruges
- Lidt salt
Sådan gør du
- Hæld ris og salt i en mikrobølgeovns-form af plastic eller af glas. Den skal have en høj kant og kunne holde til høj temperatur. Tilsæt mælk. Sæt grøden i mikrobølgeovnen uden låg, tilbered først ved høj effekt i 5 minutter. Rør herefter
- Lav herefter grøden færdig ved lav effekt ca. 350 watt i ca. 15-20 minutter. Start med 10 minutter først og fortsæt med 5 minutter af gangen herefter. Rør efter hver gang
- . Stop når risengrøden stadigvæk er lidt "tynd" og lad den trække nogle minutter, før du serverer den. Grøden "sætter" sig nemlig efter tilberedningen.
- Serveres varm med sukker, kanel og smørklat og gerne en hvidtøl til
Noter
Kog risengrøden nemt og hurtigt i mikrobølgeovn og grøden brænder ikke på
Måske du synes det lyder besværligt at skulle tjekke grøden hvert 5. minut?
Fortvivl ej, det tager kun få sekunder og til gengæld undgår du at grøden bruser over i mikroovnen. Tilbered grøden uden låg, så undgår du også den koger over.
Kun få gange har jeg oplevet grød, der koger over og jeg har lavet risengrød i mikrobølgeovnen en MASSE gange.
Tit er det sket, når jeg har været for utålmodig og har skruet op til høj effekt i hele tilberedningstiden. Uha gør ikke det, man fortryder det hver gang.
Nem og lækker risengrød i mikroovn
Spring du roligt på mikrobølgeovns-risengrøden. Det er super nemt.
Har du spørgsmål til processen, så skriv gerne her nedenfor, eller kast dig ud i projektet.
Tænk alt det risengrød der venter os forude. Snart venter december. Risengrød der skal på loftet. Ris a la mande, der skal laves. Mange gange. 🙂
Jeg er glad for at kunne tippe dig om mikrobølgeovns-versionen her. Dit risengrødsliv bliver SÅ meget lettere fremover.
Mon ikke også du bliver fan af metoden, ligeså meget som vi er her i huset. 🙂
Jeg har også prøvet at koge risengrød i airfryer. Kig med her.
Du kan også lave risengrød i ovn? Få opskriften her
Hvis du kunne tænke dig opskriften på en anden nem lækker grød, så prøv denne fløjlsgrød. Uhm.
Skal du koge større portioner risengrød, så få nogle gode nemme opskrifter her:
1.
2.
Skulle I have en rest risengrød, så få inspiration til lækre opskrifter her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Hvilken type skål og størrelse på skål vil du anbefale til tilberedning af risengrød i mikroovn? Jeg skal lave risalamande til 5 personer.
På forhånd tak for svar 🙂
Hvor mange personer er der til, hvis jeg laver risalamande af denne portion?
Hvis nu man har en mikroovn, der kun kan køre fast på 850 Watt, hvor lang tid skal grøden så have
Der står at det skal i skål til mikroovn ?
Kan det ikke være en almindelig skål
Jeg har så brugt en time nu på at stå og røre hver 5 min….fandt ud af at min micro kun har 700 w da jeg læste de andre kommentarer og derfor nok har kørt på for lav varme til at starte med… Men håber da der kommer en risengrød ud af det i sidste ende ????
Du skriver uden låg først, men nævner ikke om det skal være med låg i de resterende minutter. Skal det forstås som med låg der? 🙂
Kommer ALDRIG til at lave risengrød i en gryde mere…
Helt fantastisk opskrift!
Hej. Jeg undrer mig lidt over at du ikke bruger vand i opskriften. Er det en fejl? Eller fungerer det bare bedst uden?? Normalt når det koges i gryde, så starter man altid med at koge risene med vand.
Hej
Jeg laver risengrød på gammeldags maner.
Koger ingredienserne op i en gryde, pakker gryden ind i et håndklæde og så en god times tid pakket ind i dynenerne. Kan sagtens stå 2 eller 3 timer.
Det brænder aldrig på og sparer tid og energi
Mvh Helle
Hvilken effekt har din microovn. Min har 900w. Som max.
Er det ok. Og skal den helt ned på det mindste. Den kan tage 10 %- 30% -50% -og 80%. Jeg vil nødig have det ud i hele ovnen. Mvh Ulla
Øj, det er da det bedste tip, jeg længe har fået. Jeg har de sidste par år lavet det i den almindelige ovn i et glasfad. Hvorfor kan man ikke bruge glas i mikroovnen?
Og nu vil jeg så overveje, om jeg skal begynde at lave risengrød til mig selv, for vi har ikke fået det, siden det sidste barn (en risengrødsglad datter) fløj fra reden. Min mand synes, at risengrød er en ret overvurderet spise. December eller ej. Og december eller ej: Tak for mange gode opskrifter og stemningsbilleder. Mange gode hilsener fra Danmarks sydvestlige hjørne Hanne