Smørcreme med citron og vanilje - nem frosting opskrift
Citron smørcreme med vanilje - god til kager
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 100 gram smør blødt. Kan erstattes med flødeost naturel
- 1-2 spsk citronsaft til passende smag og konsistens. Kan udelades eller erstattes med f.eks. appelsinsaft
- 1 tsk vaniljesukker
- 125 gram flormelis til passende smag og konsistens.
Sådan gør du
- Put smørret i en skål og tilsæt flormelis og vaniljesukker
- Pres citronsaft og tilsæt. Vær obs på at citronsaft gør cremen tyndere. Supplér evt .med ekstra flormelis.
- Rør smørcremen og smag den evt. til med ekstra vaniljesukker.
- Opbevar smørcremen på køl til den skal bruges. Den kan holde sig 1-2 dage på køl i en tætsluttende beholder
Noter
Smørcremen kan også laves med f.eks. appelsin, jordbær, rabarber eller kaffe. Smør kan erstattes med flødeost naturel.
Denne portion rakte som topping på gulerodsmuffins.
Prøv smørcremen som creme i disse florentiner.