Go Back Email Link
–+ servings
Sveske trifli med makroner og kagecreme
Udskriv
5 fra 1 stemme

Sveske trifli med makroner og kagecreme

Nem trifli med svesker, creme og makroner
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid15 minutter
Samlet tid30 minutter
Ret: Sveske trifli med makroner og kagecreme
Køkken: desserter, desserter i glas
Keyword: sveske trifli, svesker, svesketrifli
Servings: 6 pers
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 20 makroner eller makronrasp/æblekagerasp
  • evt. flødeskum letpisket, som pynt til toppen.

Sveskemos / sveskegrød:

  • 400 gram svesker
  • 4 dl vand
  • 25 gram sukker smag til - kan sagtens udelades
  • 1 tsk vaniljesukker smag til

Kagecreme:

  • ½ liter mælk gerne sødmælk
  • 2 æg
  • 75 gram sukker
  • 1 spsk vaniljesukker eller ½ vaniljestang
  • 3 spsk Maizenamel eller kartoffelmel

Sådan gør du

Sveskemos/sveskegrød:

  • Hæld sveskerne i en gryde og tilsæt vand. Lad dem koge op i 10-15 minutter, til de er udblødte og udkogte. Mos/blend sveskerne med en stavblender direkte i gryden. Smag til med sukker og vaniljesukker.
    Sveskemos til kager og trifli - nem opskrift
  • Sveskemosen er klar til brug, efter afkøling. Hvis den er for fast til, så kan du røre lidt vand i. Den er genial som fyld i kringle
    Sveskemos til kager og trifli - nem opskrift

Kagecreme / vaniljecreme:

  • Rør æg, sukker og vaniljesukker sammen og rør maizenablandingen ud heri.
    Vaniljecreme til desserter og lagkage opskrift
  • Varm mælken langsomt op i en gryde, gerne i en tykbundet eller slip-let-gryde. Gem 1 dl mælk.Rør maizena-melet ud i 1 dl mælk
    Vaniljecreme til desserter og lagkage opskrift
  • Hæld maizena-æggeblandingen ud i den nu næsten kogende mælk, i en tynd stråle. Pisk godt til cremen tykner. Rør konstant, den vil nemlig nemt brænde på
    Vaniljecreme til desserter og lagkage opskrift
  • Tag gryden af blusset, når cremen har nået en passende konsistens.Stil cremen til afkøling.
    Vaniljecreme til desserter og lagkage opskrift

Sådan laver du svesketrifli:

  • Læg 2 spsk sveskemos i bunden, 2 spsk trifli og 2 knuste makroner i lag i små serveringsglas eller en større serveringsskål. Det er en meget sød dessert, så brug ikke store glas. Portionen rækker til 6-8 personer.
    Sveske trifli med makroner og kagecreme
  • Slut med knuste makroner på toppen og evt. flødeskum. Du kan også blande flødeskum i vaniljecremen
    Sveske trifli med makroner og kagecreme

Noter

Smag evt. til med appelsinsaft eller tilsæt f.eks. både af æbler eller pærer. 
Kan også laves med f.eks. rabarber, æbler, blommer, mirabeller eller jordbær
Også lækker med flødecreme.