Juletrifli med risalamande, kirsebærsovs og småkager
Nem trifli med risalamande
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 6-8 dl risalamande ca. Både hjemmelavet eller købt kan bruges
- 2-3 dl kirsebærsovs ca.
- 10-12 knuste vaniljekranse eller andre julesmåkager f.eks. brunkager. Makroner kan også bruges
- 8-10 brændte mandler finthakkede - kan erstattes med f.eks. hakket chokolade eller nødder
- Evt. lidt vaniljesukker
Sådan gør du
- Knus småkagerne groft med fingrene, eller læg dem i en plasticpose og rul dem over med en kagerulle. Fordel lidt småkager i bunden af hvert dessertglas. Læg herefter et lag risalamande, lidt kirsebærsovs og lidt flere småkager.
- Gentag og slut af med enten kirsebærsovs eller risalamande på toppen. Drys med finthakkede brændte mandler. Din juletrifli er nu klar til servering. Kan også laves i en stor serveringsskål.
Noter
Stil glassene på køl, til de skal serveres. De kan sagtens laves nogle timer før, men småkagerne vil blive bløde med tiden.
Smag evt. risalamanden til med ekstra vanilje. Bland evt. lidt kondenseret mælk i cremen, det giver en lækker smag. Få inspiration i denne opskrift.