Risalamande – uhm her får du opskriften på den dejligste dessert til juleaften. En cremet, luftig ris a la mande med vaniljesukker.
Jule ris a la mande med kirsebærsovs – den dessert jeg glæder mig allermest til hele julen. Mon ikke også du har det på denne måde?
Desserten er det bedste ved julemiddagen, hvis man spørger mig.
Den dejlige risalamande nyder vi jo især juleaften, men også i juledagene og til julefrokoster, serveres den som dessert i mange hjem.
Sådan er det ihvertfald hjemme hos os. 🙂
Nogle gange har vi lavet risalamande til 20 personer, så der er nok til julefrokosten, til hele familien.
Altid en populær dessert og der er kamp om mandelgaven.
Vi laver altid en stor portion, for vi elsker nemlig ris a la mande rester dagen derpå. Intet er bedre end at stå op 1. juledag og starte dagen med en portion. Uhm.
Denne ris a la mande er helt perfekt. Cremet, fløjlsblød og med en god vaniljesmag.
Vil du flotte dig, så kan du bruge en rigtig vaniljestang. Du kan også sagtens nøjes med vaniljesukker.
Smag risalamanden til med sukker/vaniljesukker til sidst, så er du sikker på, at smagen bliver helt perfekt.
Når du skal lave ris a la mande, skal du først koge en portion risengrød. Nedenfor i opskriften får du anvisninger på hvordan den koges i gryde.
Hvis du har en mikroovn, kan du meget nemmere koge risengrøden i den. Få en god opskrift her. Du kan også koge den i slow cooker eller du kan koge risengrød i ovn.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: