Kyllingenuggets - opskrift på sprøde nuggets
Hjemmelavede kyllingenuggets bliver saftige, sprøde og lækre
Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid8 minutter min
Samlet tid18 minutter min
Ret: Kyllingenuggets - opskrift på sprøde nuggets
Servings: 4 pers.
- 800 gram kyllingebryst kyllinge- /kyllingeinderfilet kan også bruges
- ½ dl mælk kan udelades
- 2 æg sammenpiskede
- 3-4 dl rasp panko rasp eller knust cornflakes kan også bruges
- 3 dl hvedemel
- 1 spsk paprika
- salt
- olie til stegning raps- eller solsikkeolie
Befri kyllingefiletterne for sener og hinder.
Skær kyllingekødet ud i skiver på ca. 1½-2 cm eller i store tern (helt som du foretrækker dine nuggets)
Vend kyllingestykkerne i hvedemel
Pisk æggene sammen med mælk og vend kyllingestykkerne kort heri
Vend bagefter kyllingen i rasp og drys godt med salt og paprika op begge sider
Kyllingenuggets på pande:
Varm en pande op med olivenolie og steg kyllingenuggets'ene ca. 3-4 minutter på begge sider, til de er sprøde (afhængig af hvor store og hvor tykke dine nuggets er)
Nuggets'ene er færdige, når de er sprøde, gyldne og gennemstegte
Kyllingenuggets i airfryer:
Kyllingenuggets i ovn:
Tænd ovnen på 200 grader varmluft (225 grader alm. ovn) Læg kyllingenuggets'ene på en bageplade beklædt med bagepapir.
Læg kyllingenuggets'ene på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl dem med olie. Steg nu nuggets'ene 10 minutter på den ene side, vend dem og steg 10 minutter igen. De er færdige, når de er gyldne og sprøde.