Go Back Email Link
–+ servings
Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær
Udskriv
5 fra 1 stemme

Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær

Nem sund dessert med friske hindbær og græsk yoghurt
Forb. tid1 minut
Tilb. tid1 minut
Samlet tid2 minutter
Ret: Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær
Køkken: desserter, desserter i glas, sund dessert
Keyword: græsk yoghurt, hindbær, hindbærdessert, sund dessert
Servings: 2 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

Yoghurtcreme med hindbær:

  • 100 gram græsk yoghurt skyr, ymer, yoghurt naturel el. lign. kan bruges i stedet
  • 25 gram hindbær + 2 til pynt Ca. 4-6 stk. Bare mos dem med gaffel. Kan erstattes med f.eks. friske jordbær el. kold kompot
  • 1½ spsk flormelis smag til. Kan erstattes med f.eks. flydende sød el. lign.
  • ½.1 tsk vaniljesukker smag til

Pynt:

  • 2 tsk ristet havregryn kan udelades eller erstattes med andet f.eks. knust Bastogne, marengs eller knuste makroner
  • mynteblade kan udelades eller erstattes med f.eks. citronmelisse
  • 2 friske hindbær

Sådan gør du

  • Mos hindbærrene med en gaffel og bland dem med den græske yoghurt
    Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær
  • Tilsæt flormelis el. lign og smag til med vaniljesukker
    Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær
  • Fordel yoghurt cremen i 2 dessertglas og pynt dem med friske hindbær og evt. ristet havregryn og mynteblade (el. lign.)
    Sund dessert med græsk yoghurt & hindbær

Noter

Hvis du gerne vil have en mere luftig mousse, så pisk ½ dl fløde og vend i cremen. Prøv også denne med kakao
Hindbær kan erstattes med andre bær f.eks. jordbær eller kirsebær.
Det er forskelligt hvor søde/sure bær er, så sukkermængden du skal bruge kan variere. Sukker kan erstattes med kunstige sødemidler
Kan også laves med lidt jordbærkompot, rabarberkompot eller en blandet kompot som denne.
Hindbærdesserterne kan fryses og serveres som "frozen yoghurt".