Ristet havregryn. Her får du en rigtig nem opskrift på ristede havregryn, du kan bruge til koldskål, æblage eller som müsli på skyr eller tykmælk.

Tænk at noget der er så nemt at lave, kan smage så godt? Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Solen skinner og jeg lige har lige lavet en hurtig portion lækkert knas til min koldskål. Man behøver nemlig ikke spise kammerjunker på sin koldskål hver gang, vel? 🙂Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Ristede havregryn er super nemme at lave. De er også meget bedre og billigere at lave, end de købte sukkerristede havregryn / koldskålsknas.

Jeg har ristet denne portion på pande, men du kan også riste blandingen i ovn, lidt som med denne lækre granola.Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Man kan både bruge sukker og honning til dine ristede havregryn. Jeg har brugt sukker i denne opskrift og det smagte bare super godt. Brug bare honning, hvis du foretrækker det.

Det er nemt og hurtigt at lave ristede havregryn. Lav gerne en portion imens du er igang i køkkenet i forvejen, så du kan holde øje med panden.

Du skal vende havregrynene en del gange og passe på de ikke brænder på. Bare sænk temperaturen, så skal det nok gå.Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Ristet havregryn til koldskål og æblekage – få en god nem opskrift her

Ristet havregryn til koldskål og æblekage
Sprøde havregryn ristet på pande med smør og sukker
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 17 minutter
Ret: Ristet havregryn til koldskål og æblekage
Kategori: morgenmad
Portioner: 4 dl
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 50 gram smør
  • 50 gram sukker 4 spsk. Kan erstattes med honning eller brun farin
  • 150 gram havregryn ca. 3½-4 dl
  • evt. 1 nip salt

Sådan gør du

  • Smelt smørret på en pande. Lad sukkeret smelte med. Pas på det ikke bliver for mørkt
    Ristet havregryn til koldskål og æblekage
  • Tilsæt havregryn og vend grynene godt rundt, så sukker/smør fordeles godt. Tilsæt evt. et nip salt
    Ristet havregryn til koldskål og æblekage
  • Sænk temperaturen til middel/lav varme og vend havregrynene ofte. Pas på de ikke bliver for mørke. Sænk evt. temperaturen. Blandingen kan også ristes færdig i ovn ca. 30 min v. 125 grader varmluft
    Ristet havregryn til koldskål og æblekage
  • De ristede havregryn er færdige, når sukkeret er karamelliseret ind i havregrynene og de er gyldne og sprøde
    Ristet havregryn til koldskål og æblekage
  • Lad de ristede havregryn afkøle helt før du putter dem på glas. De kan holde sig f.ere uger i en tætsluttende beholder
    Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Noter

Blandingen kan også ristes færdig i ovn ca. 30 min v. 125 grader varmluft. Bare bred massen ud på en bageplade beklædt med bagepapir og vend den nogle gange undervejs.
Du kan tilsætte grofthakkede mandler eller andre nødder til blandingen. Prøv også med kokos
Du kan tilsætte div. smage f.eks. lakridspulver, vaniljesukker eller kanel
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Ristet havregryn til koldskål og æblekageRistede havregryn på pande med sukker eller honning – sprødt og lækkert crunch til morgenmad eller desserter

Tilsæt også gerne grofthakkede mandler eller nødder. Du kan også tilsætte div. smage som f.eks. lakridspulver, vaniljesukker eller kanel. Det smager også godt at riste kokos med.

Sukkerristede eller honningristede havregryn smager super godt som topping på morgenmad f.eks. skyr eller græsk yoghurt. En populær servering på morgenbordet eller til brunch.Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Jeg skulle bruge dagens portion som drys på koldskål, så jeg nøjedes bare med havregryn. Uhm havregrynene bliver helt sprøde og crunchy når de afkøler.

Blandingen kan også ristes færdig i ovn ca. 30 min v. 125 grader varmluft. Bare bred massen ud på en bageplade beklædt med bagepapir og vend den nogle gange undervejs. Ristet havregryn til koldskål og æblekage

En portion kan holde sig længe, hvis du opbevarer den i en tætsluttende beholder.

Denne portion vil række til en 1-2 liter koldskål. Prøv det også som drys i en gammeldags æblekage i stedet for æblekagerasp.

Prøv også ristet havregryn i denne æbledessert med revet æble i stedet for makroner eller i denne sunde æbledessert med skyr.Ristet havregryn til koldskål og æblekage

Få mere inspiration til opskrifter hvor du kan bruge ristet havregryn til hér:

1.

Rå æblekage med makroner - nem æble dessert
Nem æblekage, med revet æble, makroner og flødeskum. Portionsanrettet
Se opskriften her
Rå æblekage med makroner - nem æble dessert

2.

Sund æblekage i glas med vaniljeskyr og granola
Nem sund dessert med æbler, granola og vaniljeskyr
Se opskriften her
Sund æblekage i glas med vaniljeskyr og granola

3.

Gammeldags æblekage med æblekagerasp
Gammeldags æblekage med æblekagerasp og flødeskum
Se opskriften her
Gammeldags æblekage med æblekagerasp

4.

Koldskål - opskrift på hjemmelavet koldskål
Klassisk hjemmelavet koldskål med kærnemælk og æg
Se opskriften her
Koldskål - opskrift på hjemmelavet koldskål

5.

Jordbærkoldskål - lækker koldskål med jordbær
Nem og lækker jordbærkoldskål af kærnemælk og æg
Se opskriften her
Jordbærkoldskål - lækker koldskål med jordbær

6.

Koldskål - opskrift med kærnemælk uden æg
Nem og frisk koldskål på to minutter
Se opskriften her
Koldskål - opskrift med kærnemælk uden æg

7.

Sveske trifli med makroner og kagecreme
Nem trifli med svesker, creme og makroner
Se opskriften her
Sveske trifli med makroner og kagecreme

8.

Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner
En nem og lækker sommerdessert med jordbær, flødeskum og makroner
Se opskriften her
Jordbærtrifli opskrift - nem trifli med makroner

9.

Rabarbertrifli med makroner - nem dessert
En nem dessert med rabarberkompot, makroner og flødeskum
Se opskriften her
Rabarbertrifli med makroner - nem dessert

10.

Blommetrifli med makroner - nem trifli opskrift
Blommetrifli med makroner og vaniljecreme - en skøn dessert
Se opskriften her
Blommetrifli med makroner og vaniljecreme

Få en god opskrift på lækker hjemmelavet granola, müsli eller drys hér;

Granola - nem opskrift på hjemmelavet müsli
Hjemmelavet müsli med mandler, havregryn og honning
Se opskriften her
Granola - nem opskrift på hjemmelavet müsli
  Ristet havregryn til koldskål og æblekage