Go Back Email Link
–+ servings
Svinemørbrad i baconsvøb på grill ell. i ovn
Udskriv
4 fra 2 stemmer

Svinemørbrad i baconsvøb på grill - opskrift

Svinemørbrad med bacon på grill eller i ovn - en nem, lækker ret
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid25 minutter
Samlet tid40 minutter
Ret: Svinemørbrad med bacon - nem opskrift til grill
Køkken: Grill og grilltilbehør, nem aftensmad, opskrifter med svinemørbrad
Keyword: bacon, baconsvøb, mørbrad, svinemørbrad
Servings: 8 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 2 mørbrad
  • 2 pakker bacon til svøb
  • Salt/peber
  • Olie
  • Evt. pommes frites krydderi

Sådan gør du

  • Mørbraden afpudses og befries for den hvide hinde. Pensl eller dryp olie og drys med krydderi f.eks. med Pommes Frites krydderi eller andet favoritkrydderi.
    Pommes frites krydderi
  • Omvikl svinemørbraden med bacon. 1 pk pr. svinemørbrad
    Svinemørbrad i baconsvøb på grill ell. i ovn
  • Mørbraden grilles ved indirekte varme ca. 25 minutter. Vendes et par gange. Mørbraden kan også tilberedes i ovn. Hvis du bruger stegetermometer, så gå efter en kernetemperatur på max. 65-70 grader. I ovnen skal den steges ca. 35-40 minutter v. 175 grader varmluft.
  • Lad svinemørbraden hvile nogle minutter før den udskæres.
    Svinemørbrad på grill - nem opskrift

Noter

Svinemørbraden kan laves på grill eller i ovn. Kan også tilberedes som mørbradbøffer.
Kan også laves i airfryer. Prøv også denne glaserede version med en lækker marinade. 
1 svinemørbrad rækker til ca. 3-4 personer.