Mørbradbøffer med bacon bliver sprøde og lækre og er meget nemme at lave. Bacon giver en rigtig god smag til kødet og gør kødet ekstra saftigt.
Mørbradbøffer med bacon er en nem ret, der smager godt og som er hurtig at lave.
Hvad er mørbradbøffer med bacon?
Mørbradbøffer er skiver af svinemørbrad, der steges på panden. Når bøfferne de svøbes i bacon, får de ekstra smag og bliver ekstra saftige under stegningen. Prøv også gerne samme metode når du steger hakkebøffer.
Det er en meget nem ret, der ikke kræver meget forberedelse. Nem aftensmad til hverdag, men også god til gæster.
Svinekød og bacon passer godt sammen, og baconskiverne giver den dejligste smag til kødet. Bacon er jo det 6. krydderi ved du nok 🙂
De sprøde mørbradbøffer kan laves på få minutter og de smager skønt til kartofler, grønt eller en god sauce / dressing.
Tit laver vi bare en hel svinemørbrad med bacon i ovnen, men det går meget hurtigere at stege mørbraden som små bøffer på panden.
Jeg stegte også et par løg på panden samtidigt og steg også gerne lidt champignon sammen med. Mørbrad med bløde løg og champignon smager nemlig også super godt.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter med svinemørbrad.