Foccacia sandwich med mozzarella og tomat
Nem foccacia sandwich i airfryer eller ovn
Servings: 2 pers.
Equipment
- 1 XXL airfryer andre airfryere kan bruges, en alm. ovn også
Ingredienser
- 2 stykker foccacia brød eller andet madbrød andet sandwich brød kan bruges. Jeg brugte ca. 1/3 af det hurtige madbrød
- 2-3 spsk sød fransk sennep
- 2-3 spsk ketchup
- 60 gram mozzarella ½ kugle. Andet ost kan bruges, f.eks. revet mozzarella, cheddar, Danbo
- 1 tomat skåret i tynde skiver
- oregano eller andre krydderurter. Jeg brugte tørret
Sådan gør du
- Halvér sandwich brødet i 2. Jeg brugte et stykke foccacia brød til sandwichene. Stænk brødet med vand både på top og bund
- Smør sennep og ketchup på begge halvdele
- Skær tomaten i tynde skiver og læg skiverne på brødet. Fordel skiver af mozzarella ovenpå. Drys med lidt oregano og evt. skiver af f.eks. løg/rødløg.
- Læg toppen på sandwichen og din sandwich er nu klar til tilberedning. Din sandwich kan også sagtens nydes kold, hvis brødet er friskbagt.
Foccacia sandwich i airfryer:
- Læg din sandwich direkte ned på risten eller i airfryerens trådkurv. Grill din sandwich 3-4 minutter v. 180 grader
Foccacia sandwich i ovn
- Bag/grill dine sandwich ca. 10 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn)