Go Back Email Link
–+ servings
Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem
Udskriv
5 fra 1 stemme

Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem

Nem og lækker skyr dessert med flødeskum og bærkompot
Forb. tid3 minutter
Tilb. tid3 minutter
Samlet tid6 minutter
Ret: Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem
Køkken: desserter, desserter i glas
Keyword: jordbær, skyr, skyr dessert, vaniljeskyr
Servings: 2 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3½ dl vaniljeskyr alm. skyr kan bruges, græsk yoghurt, ymer og kvark også
  • 1 dl piskefløde evt. cremefine, hvis du vil spare på kalorierne. Fløde kan også udelades
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 4-6 tsk Bærkompot Friske bær kan også bruges, Kirsebærsauce også
  • Evt: knuste makroner

Sådan gør du

  • Pisk fløden til skum ogvend den i vaniljeskyr
    Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem
  • Tilsæt vaniljesukker og vend massen forsigtigt rundt
    Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem
  • Smag til og fordel skyr cremen i 2-3 portionsglas/portionsskåle. Stil glassene på køl, til de skal serveres.
    Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem
  • Top med bærkompot eller friske bær lige før servering. Du kan også udrøre lildt syltetøj med lidt vand.
    Skyr dessert med flødeskum og vanilje - nem

Noter

Drys evt. lidt knuste makroner i bunden af glassene/portionsskålene
Ønsker du en fedtfattig version? Udelad fløde eller erstat med cremefine
Smager skønt med al slags topping også crunch, granola, knuste kammerjunker, friske bær ell. lign.
Du kan lave en hurtig "kompot" ved at udrøre lidt syltetøj med en lille smule vand
Prøv også desserten med kirsebærsovs, rabarberkompot, el. brombærkompot her