Jordbæris hjemmelavet is med jordbær - opskrift
Hjemmelavet jordbæris lavet af kondenseret mælk
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 2½ dl. piskefløde
- 2 dl. mælk kan erstattes med piskefløde
- ½ dåse dåse kondenseret mælk ca. 200 gram Du kan også bruge hele dåsen
- 4-500 gram blendede jordbær hindbær eller anden frisk frugt kan bruges
- ½ dl. flormelis
- 1 tsk. vaniljesukker
Sådan gør du
- Pisk fløden let. Blend jordbærrene til jordbærpuré med stavblender, og vend i fløden. Har du ikke en stavblender, så kan du rive bærrene på et rivejern. Tilsæt flormelis, vaniljesukker, kondenseret mælk og alm. mælk til flødeblandingen.
- Rør blandingen i en ismaskine (hvis du har en sådan). Hvis ikke putter du bare isen i en tæt plastbeholder og sætter den i fryseren i minimum 4 timer eller til den er frossen.
- Tag beholderen ud af fryseren ca. et kvarter før isen skal serveres. Isen kan nydes som den er eller serveres med friske jordbær.
Noter
Jordbær kan erstattes med f.eks. syltede kirsebær, rabarberkompot, marcipan, Daim, chokolade?
Prøv også en kirsebæris eller denne softice med jordbær eller denne sunde nicecream med jordbær uden tilsat sukker