Hjemmelavet lasagne med mornaysauce og rødvin. Her får du opskriften på en lækker lasagne lavet helt fra bunden.
Her får du opskriften på en god klassisk lasagne med hjemmelavet bechamelsauce eller mornaysauce. Den bedste lasagne.
Når jeg laver hjemmelavet lasagne, så laver jeg altid en stor portion bechamelsauce/mornaysauce. Sammen med den gode kødsovs, er det nemlig hemmeligheden bag en god lasagne synes jeg.
Ostesovsen giver både smag og gør også at lasagnen ikke bliver tør. En fyldig cremet lasagne, ja tak.
Jeg har suppleret det dyre oksekød med revne gulerødder. De søde gulerødder giver en god smag til lasagnen og så giver grøntsagerne også ekstra fylde til lasagnen. Sundt er det jo også med flere grøntsagsfibre. Prøv også denne lasagne med squash.
Gulerødder kan selvfølgelig sagtens udelades.
Det bliver en stor portion. Jeg fyldte min største bradepande, men du kan også lave lasagnen i mindre fade.
Der blev et KÆMPE fad hjemmelavet lasagne. Vi havde mad til 2-3 dage og kan I ikke spise det hele, kan lasagnen sagtens fryses.