Det er æblesæson og sikke da én af slagsen i år. Den varme sommer har fået æbletræerne til at bugne og æblerne er SÅ søde, at det er lige før vi slet ikke behøver bruge sukker i æblekagerne. Æblekager er noget af det allerbedste ved sensommeren og måske du kunne spørge: "Sig mig, kan hende [...]
Den søde æblesæson er over os og hvis du har æbler i haven, har du jo garanteret i hundredvis. Hvad stiller vi dog op med alle de æbler? Tjo du kunne jo bage æblekager på stribe, men også bruge æbler i madretter. Der er så mange gode påhit og jeg har samlet et par håndfulde [...]
Vi har SÅ mange æbler i haven - vildt mange æbler. Jamen der er jo til 1000 æblekager og vi er først lige begyndt på sæsonen. Heldige os I dag blev der tryllet en ny æblekage - en helt basis æblekage i bradepande, nem og hurtig at lave og nem at tage med til kolleger [...]
Det er pæresæson og sæsonen er lang, for søde pærer kan vi jo heldigvis købe året rundt. Hvis du har et pæretræ i haven, er du en heldig kartoffel, for så kan du jo bage pæretærter på stribe flere måneder i træk, lige når du vil. Du finder mange opskrifter på pærekager på bloggen og [...]
Marmorkage rimer på mormorkage - en ægte kageklassiker, der er et hit altid. Kagen er svampet, blød, sød og fyldt med god smag af gode ingredienser. Mon ikke en marmor-kage vil bringe barndomsminderne frem hos dig? Jeg tror det. :-) Har dine børn aldrig smagt marmorkage, skulle de da næsten også have chancen? De vil [...]
Kender du det, når chokoladekagetrangen pludselig kommer over én og rammer ud af det blå? Sådan gik det for mig forleden, da skyer pludselig trak op og skybruddet ramte. Vi krøb indendørs i sommerhuset og pludselig fik jeg lyst til at hygge om familien med kage. Temperaturen var styrtdykket og pludselig orkede at jeg skrue [...]
Er det slut med rabarber? Næh nej - altså ikke medmindre dine rabarber er døde af tørst i hedebølgen. Mine rabarber har det strålende og jeg er én af dem der bager rabarberkager i hele sæsonen. Jeg er vild med kombinationen sødt og syrligt og man kan altså bare bage de lækreste rabarberkager. Rabarber er [...]
