Slow food når der er god tid i køkkenet. Simremad i gryde, Römertopf eller ovn

    //full

Koteletter i fad i Crockpot – i lækker bacon- flødesauce

Koteletter i fad er en klassiker. Alle elsker retten. Mørt kød i lækker flødesauce med bacon og andre gode sager. Uhm <3 Jeg har mange opskrifter på koteletter i fad på bloggen, men siden jeg fik min CrockPot i julegave, har jeg tænkt, at den sikkert ville kunne trylle fænomenalt møre koteletter. Den er nemlig [...]

    //full

Svinekoteletter i karrysauce med kokosmælk – slow cooker hit

Er du til simremad, vil du sige "Juhuu" til denne ret. Skønne koteletter i fad, i en lækker karrysauce med kokosmælk. Uhm - en vinderservering! :-) Igen må jeg indrømme at crock-potten kom, så og sejrede. Jeg ELSKER den! Jeg fik en crock-pot i julegave og på kun 3 uger er jeg allerede nået at [...]

    //full

Flødekartofler med bacon – de lækreste flødestuvede kartofler

Er du også vild med flødekartofler? Vild, som i helt vild? Det er jeg og resten af min familie. De smager jo skønt, men desværre går det ikke at spise dem for tit jo, for de er jo vældigt kalorietunge. Jeg har lavet flødekartofler på utallige måder og også eksperimenteret med mere kalorielette versioner. De smager [...]

    //full

Spaghetti Bolognese med jalapenos – langtidssimret i crockpot

Det var den skønneste solskinsdag! Sådan en dag der bringer glæde i krop og sjæl. De vintertrætte kroppe sukker: "Jeg vil have MER', MER', MER'! Solen skinnede fra en dybblå himmel og på solsiden var der lunt, som på en forårsdag. Hvor var det en skøn vinterdag! :-) Vi tog  på den skønneste skovtur til Langå [...]

    //full

Culottesteg med tomatsauce i crockpot – mør og lækker

Juhuu - i dag inviede jeg min julegave - min nye crock-pot, og den er allerede blevet min nye køkkenkærlighed. En crockpot kaldes også en "slow cooker" og flere af jer bloglæsere har faktisk anbefalet mig den. I ved jo, at jeg er vild med simreretter og langsommelig mad i stegeso og måske derfor flere [...]

    //full

Flæskesteg med lækre ovnstegte kartofler og bagte rodfrugter

Hvis du følger bloggen trofast, vil du vide, at jeg er stor fan af retter hvor alt tilberedes i ét og samme fad. Retter hvor alle ingredienser får smag af hinanden og hvor grønt og kartofler steger i den gode stegesky fra det kød man tilbereder. Hvis du f.eks. steger en culottesteg på toppen af [...]