De sprøde karamelsnitter med salt er en stor succes, både her i huset, på mit arbejde og på bloggen. Snitterne er nemme at lave og så er kombinationen af karamel/sirup og salt bare helt genial. Vi har lavet karamelsnitterne mange gange og i dag blev der bagt en ny portion. I morgen kommer der nemlig [...]
Er du vild med hindbærsnitter, så kig med her. Er du frisk på at prøve en blåbærvariant måske? Blåbærsnitter skulle vi måske kalde dem, eller hindbærsnitter med blåbær? Du bestemmer. Hindbærsnitter er gode, men det er blåbærsnitter nu altså også. Snitterne bliver søde, så brug gerne en syltetøj med kant og "syre". Hybenmarmelade lurer jeg [...]
Uhm - kransekonfekt er det bedste i verden. Jeg elsker, elsker, elsker det og kunne jeg spise det til morgen- middags- og aftensmad, så gjorde jeg det. Faktisk er det også det nemmeste i verden at lave kransekagekonfekt selv, og man behøver jo ikke kun lave og servere det til nytårsaften? Et stykke kransekagekonfekt vil [...]
Sprøde cookies, bliver vi aldrig trætte af, vel? Hvis du går alle bloggens opskrifter igennem, så er der jo millionmange cookie-opskrifter allerede og i dag kommer der så endnu én til samlingen. Skønne, impulsive kager vi tryllede til fredags-eftermiddagshyggen. De var en succes og jeg vil da straks dele opskriften med dig :-)Opskriften er nem [...]
Muffins er små, fine, nemme kager, der pynter så fint på ethvert kagebord. Små kager der er lette at tage med på tur i det fri, på familiebesøg, med til kolleger, eller i skole og børnehave? Muffins er kager der er meget hurtige at lave og de ser ganske fortryllende ud, når de serveres til [...]
De kan altså noget de svenskere - de har styr på det med kagerne! :-) Disse svenske chokoladedrømme er skønne og det er denne svenske kladdkake også. Chokoladekager af allerbedste slags. Kagerne du skal høre om i dag, er sprøde, lækre chokoladesnitter som kan laves på ingen tid. Jeg fandt noget overskydende chokolade i køkkenskabet [...]
Tænk, at jeg hele mit liv har veget uden om de hjemmelavede hindbærsnitter. Jeg troede jo at de ville være mega-svære at lave. At dejen var bøvlet at rulle ud. At massen ville klæbe og få mig til at skrige højt. Det er da et gevaldigt hindbærsnitte-spild, at jeg først nu, har fået bagt mit [...]
