Grill og fornemme retter til weekend og gæster

    //full

Sprøde småkager med vanilje og mandler – nemme mandelsmåkager

Er du også vild med vaniljekranse, men orker du ikke altid hive kødhakkeren frem eller mase med sprøjteposen, så kig med her. Disse sprøde småkager med vanilje og mandler smager helt som vaniljekranse, nej faktisk endnu bedre, for de er helt sprøde. Kagerne er meget nemmere at lave end vaniljekranse og ved du mon hvordan [...]

    //full

Pebernødder – nem og lækker opskrift på den populære julesmåkage

Hvor mange forskellige opskrifter på pebernødder kan der mon findes på én madblog? MANGE - er vist det rigtige svar og glæd dig, for i dag kommer der endnu én til samlingen :-)Pebernødder kan være SÅ forskellige. Milde, krydrede, store runde, sprøde, bløde. Nogle med sirup, nogle med hvid peber/sort peber og måske også nogle [...]

    //full

Karamelkager med mandler og chokolade – lækre og nemme at lave

Er du også vild med karamelkagerne, du efterhånden kan finde i rigtigt mange versioner på bloggen? Du ved de skønne kager, hvor sirup-smag og og saltstrejf går hånd i hånd? Sirupskagerne smager karamelagtigt godt og de kan laves i både en lakridsversion, en version med saltflager , en sesamversion  og mange andre. Opskrifterne finder du allesammen på [...]

    //full

Hasselback kartofler med bacon – sprøde og fyldt med smag

Kartofler er herligt tilbehør. De mætter godt og kan laves på et utal måder. Kan vi da blive ved med at finde på? Ork ja, det kan vi da :-) Til søndagens kalveculotte spiste vi lækre hasselback kartofler, i søndagens anledning pimpet med bacon. Jeg har før eksperimenteret med bacon-kartofler. Måske du allerede har prøvet disse [...]

    //full

Kylling i Römertopf med kartofler & tomat – god ret til stegeso

Simreretter i stegeso er de allerbedste. Mørt kød og lækkert tilbehør. Det er så nemt at lave mad i stegeso. Alle ingredienser laves færdigt i ét og det bliver altid smagfulde retter. Alle ingredienser får rigtig god smag fra hinanden, når de steger sammen i stegesoen.Der er flere fordele ved at lave mad i stegeso. [...]

    //full

Julescones – nemme scones med julekrydderier, marcipan og rosiner

Bagværk med julekrydderier og søde gode sager, er det allerbedste her i julemåneden. Krydderierne sender gode dufte ud i huset, ovnvarmen varmer huset hyggeligt op og kagedåserne fyldes - igen og igen. Måske du inviterer til julefrokost eller julehygge og vil servere lidt lækkert til dine gæster? Måske du bare vil forkæle din familie og [...]

    //full

Jødekager – opskrift på sprøde og lækre julesmåkager med kanel

Jødekager er ubetinget nogle af julens mest populære julesmåkager. Sprøde, lækre og med kanelsukker og hakkede mandler på toppen. Det er første gang i mit liv jeg prøver at bage ægte jødekager. Hvorfor mon? Fordi jeg normalt ikke er god til udrullede deje. Jeg må have et gammelt dej-der-klistrer-på-bord-og-kagerulle-traume der nager? :-) Jeg skal virkelig [...]