Spidskål er en af mine favorit-grøntsager. Den er rund og mild i smagen og man kan faktisk spise ustoppeligt meget spidskål, næsten uanset hvordan det er tilberedt. På bloggen finder du en lang stribe opskrifter med spidskål - dem alle kan du finde her. Den mest populære spidskålsopskrift på bloggen er nok æggekagen med spidskål [...]
Denne menu er en rigtig god og nem hverdagsmenu, og sund og fedtfattig er den faktisk også. Prøv lynstegte gulerødder med stegte wienerschnitzler. Retten smager rigtigt godt og er klar på ½ time. Retten er fedtfattig og vil du gerne undgå kulhydrater, er det en helt perfekt ret. Faktisk består retten kun af kød og [...]
Hjemmelavede pommes frites er bare de bedste. Er du også vild med dem? Så skulle du næsten prøve versionen med timian. De smager skønt! Prøv dette kartoffelfad med gulerødder næste gang du skal lave pommes frites. Timian giver en god smag til kartoffelfadet og gulerødderne tilfører lige retten lidt ekstra fibre (mange er det ikke, [...]
Paprikagryde er en klassiker i det danske køkken og på bloggen finder du en del opskrifter på den lækre sammenkogte ret. Jeg har oftest lavet retten med svinemørbrad, men har også prøvet den med kylling og i en ungarsk version med gullash. Find alle paprikagryde-opskrifterne lige her. Glæd dig. De er skønne allesammen :-)I dag får [...]
One Pot retter er de nemmeste retter at lave. Alt bliver færdigt i ét og samme fad - både kød, grøntsager og pasta. One Pot Retter smager skønt, for alle ingredienser giver god smag til hinanden. One Pot retter er et hit i mit køkken og du kan efterhånden finde mange gode One Pot opskrifter [...]
Sprøde kartoffel-pandekager fyldt med smag. Sikke et hit. Denne version med gulerødder, cheddar og hvidløg smager godt! Så godt, at de næsten kan spises alene som de her. Prøv med lidt aioli til. Uhm. <3Rösti smager også godt som tilbehør til mange retter - kylling, svinekød, oksekød? Pommes Rösti er skønne kartoffelpandekager og disse er [...]
Denne ret er en skøn ret, der kan spises helt uden pasta, ris eller kartofler. Der er nemlig så mange grøntsager i denne ret, at den mætter godt som den er. Kylling i baconsvøb er altid et hit og det smager ekstra lækkert, hvis du lader herlighederne tilberede sammen med grøntsager i et fad. Det [...]
