Opskrifter på nem mad til travle hverdage. Mad der kan laves på 30 minutter. Hverdagsmad

    //full

Spidskål med bacon – stegt i ovn eller på grill. Nemt og lækkert

Spidskål er en af mine favorit-grøntsager. Den er rund og mild i smagen og man kan faktisk spise ustoppeligt meget spidskål, næsten uanset hvordan det er tilberedt. På bloggen finder du en lang stribe opskrifter med spidskål - dem alle kan du finde her. Den mest populære spidskålsopskrift på bloggen er nok æggekagen med spidskål [...]

    //full

Stegte grøntsager med honning og stegte wienerschnitzler

Denne menu er en rigtig god og nem hverdagsmenu, og sund og fedtfattig er den faktisk også. Prøv lynstegte gulerødder med stegte wienerschnitzler. Retten smager rigtigt godt og er klar på ½ time. Retten er fedtfattig og vil du gerne undgå kulhydrater, er det en helt perfekt ret. Faktisk består retten kun af kød og [...]

    //full

Kartofler og gulerødder med timian – stegt i ovn. Så lækre

Hjemmelavede pommes frites er bare de bedste. Er du også vild med dem? Så skulle du næsten prøve versionen med timian. De smager skønt! Prøv dette kartoffelfad med gulerødder næste gang du skal lave pommes frites. Timian giver en god smag til kartoffelfadet og gulerødderne tilfører lige retten lidt ekstra fibre (mange er det ikke, [...]

    //full

Paprikagryde – opskrift på gryderet med svinekød, bacon og pølser

Paprikagryde er en klassiker i det danske køkken og på bloggen finder du en del opskrifter på den lækre sammenkogte ret. Jeg har oftest lavet retten med svinemørbrad, men har også prøvet den med kylling og i en ungarsk version med gullash. Find alle paprikagryde-opskrifterne lige her. Glæd dig. De er skønne allesammen :-)I dag får [...]

    //full

One Pot Pasta med kylling, bønner, tomat og rosmarin – nem opskrift

One Pot retter er de nemmeste retter at lave. Alt bliver færdigt i ét og samme fad - både kød, grøntsager og pasta. One Pot Retter smager skønt, for alle ingredienser giver god smag til hinanden. One Pot retter er et hit i mit køkken og du kan efterhånden finde mange gode One Pot opskrifter [...]

    //full

Rösti med kartofler, gulerødder og cheddar – nem og lækker opskrift

Sprøde kartoffel-pandekager fyldt med smag. Sikke et hit. Denne version med gulerødder, cheddar og hvidløg smager godt! Så godt, at de næsten kan spises alene som de her. Prøv med lidt aioli til. Uhm. <3Rösti smager også godt som tilbehør til mange retter - kylling, svinekød, oksekød? Pommes Rösti er skønne kartoffelpandekager og disse er [...]