Bruschetta med parmaskinke og pesto. Uhm i dag får du opskriften på de lækreste madbrød, du kan lave af en rest brød.
Dette er bare et virkelig lækkert bruschetta-tip. Det smarte er også, at det er en smart måde at trylle nyt liv i daggammelt brød på. Både købt og hjemmelavet brød kan bruges.
Uhm nogle lækre madbrød! Nemt og lækkert tilbehør til mange retter, f.eks. også suppe? De kan også sagtens bare nydes som de er, som pizzaagtige brød?
Du kan også skære brødet ud i små bidder og servere som appetizer, som pindemadder eller til tapas?
Dagens lækre bruschetta lavede jeg med rød Løgismose pesto og serranoskinke – al slags pesto og skinke kan bruges
Du kan bruge al slags pesto til brødet, også grøn pesto. Løgismoses pesto er virkelig god, hvis du vil overveje en købe version.
Familien har talt. Disse brød er tæt på de lækreste bruschetta brød der nogensinde er lavet på matriklen.
Der skulle virkelig vogtes og rationeres ved middagsbordet, så alle kunne nå at få en smagsprøve. Der blev hamstret, så godt smagte de!
Jeg købte en pakke serrano-skinke. Perfekt til de lækre brød. Du kan sagtens bruge en anden type skinke til disse bruschetta.
Dagens lækre servering kunne altså laves med ganske få ingredienser.
Jeg har glædet mig til at dele opskriften med dig. du får den lige her: