Salt karameller i mikroovn. Uhm, her får du opskriften på nemme og lækre flødekarameller med salt, hurtigt lavet i mikrobølgeovn.
Lynhurtige flødekarameller i mikrobølgeovn?
Du kan lave disse salt karameller på ingen tid. Smart lige at kunne trylle en portion karameller, imens du alligevel er i køkkenet?
Det er SÅ nemt at lave karameller i mikroovn og det meget hurtigere end at lave karamellerne i en gryde.
Smagen kan du sagtens variere. Jeg har brugt vanilje til disse flødekarameller og flagesalt på toppen. Saltkarameller smager nemlig SÅ godt. Salt kan selvfølgelig sagtens udelades.
Du kan også tilsætte f.eks. lakridssirup, pistacienødder, chokolade?
Ja du kan lave lige nøjagtig de karameller, du synes allerbedst om. Brug bare opskriften nedenfor som inspiration.
En portion karameller lavet i mikroovnen er lynhurtige at tilberede.
Det er smart at lave karameller i mikroovn, især hvis du kun skal bruge en lille portion. Det er nemmere at styre tilberedningen, synes jeg.
Til slut skal man nøjes med kun at varme karamellen 15 sekunder og så bare stoppe, når blandingen er fin.
Man behøver ikke bruge bolchetermometer, bare brug karamelprøven. Læs mere i opskriften nedenfor.
Du kan selvfølgelig også sagtens lave karamellerne i en gryde, med helt de samme ingredienser.
Opskriften er rigtig nem og du får den her: