Æblecrumble med havregryn. I dag får du opskriften på en nem crumble med æbler og havregryn. En sprød crumble, med ekstra cruncy knas fra de sprødristede havregryn.
Når det er efterår og sæson for æbler, så bager jeg æblekager i stor stil.
I dag får du opskriften på en rigtig god og nem æblecrumble med havregryn, kanel og brun farin. Uhm den er skøn!
Du skal bruge få ingredienser til crumblen og jeg tænker at du har dem alle i dine køkkenskuffer.
Æblerne er søde og særligt solmodne om efteråret. Her rasler de gavmildt ned af æblernes grene.Jeg står klar til at gribe dem – eller tæt på 🙂
Her ser du dagens æblehøst. Store, søde, røde æbler. Perfekt til en æblecrumble.
De røde æbler er klart bedst, synes jeg, for de er sødest. Mængden af sukker du skal bruge, kan svinge, fra sort til sort.
Prøvesmag gerne de æbler du bruger. Hvis de er meget søde, kan du måske godt skære lidt ned på sukkermængden.
En crumble skal være tilpas sød og syrlig på samme tid. Brun farin søder mere end almindeligt sukker og så giver det en dejlig krydret smag. Kagen er dog også rigtig fin med almindeligt sukker.
En æblecrumble kan fint nydes med creme fraiche til, som er en god kontrast til de søde æbler. Vaniljeis eller flødeskum smager også lækkert til.
Det er lynhurtigt at lave æblecrumble – en nem kage/dessert til din familie eller dine gæster.
Jeg har brugt 6-7 æbler til denne kage, men du kan sagtens lave dobbelt portion, hvis du skal bruge kage til flere. Måske du skal have mange gæster?
Du kan lave crumble med alskens frugt. Pærecrumble, rabarbercrumble, blommecrumble, brombærcrumble? Bare brug den frugt, der er i sæson.
Crumblen kaldes også smuldretærte eller apple crumble. En totalt lækker kage, der er hurtig at bikse sammen.
Opskriften får du lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre æblecrumble kager.