Cookies med olie. Uhm her får du opskriften på nogle lækre sprøde småkager med olie, tranebær og hvid chokolade.
Laktosefri kager, hvis du undlader chokoladen og erstatter med f.eks. nødder?
Hurtige nemme cookies klar på ingen tid. Sprøde og velsmagende. Ingredienser der altid er i køkkenskabet. Næsten.
I dag afprøvet med disse herligheder jeg fandt i køkkenskabet – tranebær og hvid chokolade
Ja tak til verdens nemmeste cookies! Dagens variant med hvid chokolade og tranebær.
På Noget i ovnens Facebook-side spurgte jeg om dagens opskrift skulle handle om dagens søndagsoksesteg eller om søndagscookies.
Jeg må sige at valget var let. Stemningen var klart til kage. Der må sidde mange lækkersultne derude, så her kommer der en dejlig småkageopskrift til jer 🙂
Dagens lækre cookies med hvid chokolade og tranebær adskiller sig ved at de er lavet med olie i stedet for smør. Det giver kagerne en god og sprød konsistens og faktisk gør dem også laktosefrie.
Måske du skal bage kager til nogen der er laktoseintolerante? Så vil disse cookies være et godt bud. Kagerne er også meget billigere at lave, især nu smør er blevet så dyrt.
Småkagerne er også perfekte at lave, hvis du er lækkersulten, men er løbet tør for smør i køleskabet.
Småkagerne er taknemmelige, for du kan putte alle mulige lækkerier i: nødder, peanuts, lakrids, skumfiduser eller hvad du nu ellers kan finde på?
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: