Ristede kikærter er en lækker snack. Her får du opskriften på hvordan du kan lave dem i airfryer eller ovn.
Vidste du mon at du kan få kikærter til at smage som en sprød lækker snack?
Disse ristede kikærter kan du lave på ingen tid i airfryeren eller i ovnen. I opskriften nedenfor får du tid og temperatur på begge dele.
Jeg har bare købt en dåse kikærter i lage, der var klar til brug. Færdig kogte/ udblødte kikærter er så nemme at tilberede og de smager super godt.
En sund snack er det også. Kikærter indeholder nemlig masser af protein og fibre, så gå du gerne amok i kikærter.
Indrømmet. Du finder ikke så mange opskrifter med kikærter på nogetiovnen.dk Faktisk så synes jeg nemlig ikke helt så godt om kikærters lidt melede konsistens.
Disse ristede kikærter bliver dog super sprøde, så dem er jeg ret så vild med. Det tænker jeg også du bliver, så bare spring på dette kikærte eksperiment. 
Min mand og jeg fik hurtigt spist en hel dåse selv. Den lille skål blev hurtigt hapset tom. God anbefaling. 🙂
Kikærterne lavede jeg bare i airfryeren. Smart når man kun skal lave en portion.
Brug du gerne den almindelige ovn, hvis du f.eks. laver 2 dåser fra starten.
Forberedelserne tager kun få minutter. Kig med her. Få flere snack opskrifter nederst i dette indlæg.
Ristede kikærter i airfryer el. ovn – sprød snack – få en god nem opskrift her
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 1 dåse kikærter i lage Min vejede 400 gram - drænet vægt 240 gram. Kan erstattes med mandler
- 2 tsk paprika
- 2 tsk røget paprika kan ersattes med alm. paprika
- 3 spsk olie raps- eller solsikkeolie
- 1-1½ tsk salt ca.
- evt. lidt chili
Sådan gør du
- Skyl kikærterne afdryppe og lad dem afdryppe godt. Dup dem tørre med et viskestykke
- Hæld kikærterne i en skål og bland med olie, paprika og salt. Rør til kikærterne er godt dækket med olie og krydderier
Ristede kikærter i airfryer:
- Fordel kikærterne direkte i trådkurven/på risten. Tilbered nu kikærterne ca. 18 minutter v. 200 grader. Ryst kurven undervejs. Airfryere varmer forskelligt, så tilberedningstiden kan svinge
- Start med at give dem 15 min. og forlæng med 2-3 minutter. Kikærterne er færdige, når de er sprøde og ristede. Bare prøvesmag undervejs.
Ristede kikærter i ovn:
- Fordel kikærterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Rist kikærterne ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Omrør undervejs. Kikærterne er færdige, når de er sprøde og ristede
- Smag til og drys evt. lidt ekstra salt på. Afkøles før servering. Nydes som snack eller som tilbehør på/til salat, buffet el. lign.
Noter
Andre krydderier kan bruges f.eks. chili, hvidløg eller andet favorit krydderi.
Opbevares i tætsluttende beholder. Bliver de bløde, kan de ristes nogle minutter igen.
Sprøde kikærter i airfryer eller ovn – her med paprika / røget paprika. Også lækre med chili, soya eller chili?
Det er super nemt lige at vende de afdryppede kikærter i olie/krydderierne. Tilsæt gerne chilipulver eller andet favorit krydderi.
Uhm hvor de smagte godt, de ristede kikærter! Der blev hapset rigeligt fra skålen, da kikærterne var afkølet. En sprød lækker snack. Dem må du prøve.
Jeg brugte airfryer til disse ristede kikærter, men de kan også laves på pande eller i ovn.
De ristede kikærter er lækre bare at nyde som snacks. Du kan også bruge dem som topping på salat? Kikærterne kan du også bruge på/i retter hvor du f.eks. ville bruge saltede peanuts eller pinjekerner.
Vi har flere dåser kikærter på lager, så nu glæder jeg mig bare til endnu flere kikærte eksperimenter. Måske jeg også skulle prøve at lave hummus? Det står også øverst på min to do.
Hvis du er vild med sprøde ristede snacks, så prøv også disse soyamandler, saltmandler eller saltede mandler med paprika 
Få flere airfryer opskrifter ved at klikke her
Se flere snack opskrifter med mandler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
