•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Airfryer & Actifry – ja hvad er mon det og hvad kan du mon bruge sådan én af de små bord fritureovne til?

Gulerødder og kartofler i airfryer ell. actifry

Hvis du er nysgerrig efter at vide mere om hvad en airfryer og en Actifry er, så kan du læse mere i dette indlæg.

Her vil jeg samle min viden og mine gode råd og nederst i indlægget, vil jeg linke til mine opskrifter.

Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift
Jeg købte en airfryer af nysgerrighed, for noget tid siden og er allerede blevet ret så begejstret for den.

Det er en Ultimate fryer jeg har – en healthy fry.Airfryer & Actifry - hvad kan de bruges til?

Jeg blev fristet, efter at have fået ovnen anbefalet af meget begejstrede naboer:

“Det er altså bare en smart  og meget sundere frituregryde. Maden smager super godt og du skal næsten ikke bruge noget fedstof. Pommes frites bliver jo næsten sunde, når du laver dem i den”.

Det lød jo næsten for godt til at være sandt?

Min nysgerrig blev i den grad vakt og stimuleret.

Jeg sprang straks på et godt tilbud og som den glade amatør, jeg jo er, vidste jeg faktisk slet ikke inden, at der er forskel på en airfryer og en Actifry.

Derfor dette indlæg. Måske du også gerne vil vide mere lidt mere før du investerer? Måske din nysgerrighed også bliver vakt?

Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift

Der er forskel på en airfryer og en Actifry – det vidste jeg ikke i starten, men det ved jeg nu

Da jeg kom hjem med mit nyindkøb, spurgte jeg straks ud en af de store facebookgrupper, om tips, opskrifter og gode råd.

Inden troede jeg at at airfryer og en Actifry, var det samme, men ved at følge trådene i grupperne, opdagede jeg hurtigt, der var forskel.

Jeg troede faktisk at en Actifry var en fællesbetegnelse for ovnene, indtil jeg opdagede at det var en airfryer, jeg havde købt. Den glade amatør in action 🙂

Selvom ovnene er forskellige, så er der alligevel nogle fællestræk.

De er begge to små elektriske bordovne, der kan være super smarte alternativer til den almindelige store ovn.

Airfryer & Actifry - hvad bruges de til

Hvorfor og hvornår er det smart at bruge en airfryer eller en Actifryer?

  • En airfryer / Actifryer kaldes også for en sundere frituregryde, eller varmluftsfriture. Du kan tilberede retter med meget lidt fedtstof og alligevel bliver f.eks. pommes frites, grøntsager, kød super sprødt og lækkert. Utroligt, med kun 1 tsk. olie.
  • Med en airfryer eller en Actifry, kan du tilberede frituremad og fastfood i en sundere version.
  • Du sparer penge på din strømregning, når du bruger en miniovn i stedet for en stor ovn.
  • En airfryer og en Actifry er hurtigere at varme op og maden er hurtigere færdig.
  • Den er genial som bordovn, hvis I kun er 1 eller 2 i husstanden. Du kan bruge den til at bage boller i eller lave de ovnretter, du ellers ville lave i en stor ovn.
  • Det er nemt, hurtigere, sundere og billigere at tilberede ovnretter eller fritureretter i en airfryer eller Actifry.
  • Du slipper for at rengøre den store ovn. Tilbehøret kan vaskes i opvaskemaskinen (det kan tilbehøret til min airfryer ihvertfald)
  • En airfryer eller en Actifry ovn står på køkkenbordet. Smart! Så slipper du nemlig for at få ondt i ryggen, når du skal vende dine pommes frites i den store ovn.Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift

Hvad er en airfryer?

En airfryer er en lille elektrisk varmluftsovn, hvor varmen cirkulerer særligt godt.

Maden tilberedes maden i en lille trådkurv ved varmluft, heraf navnet airfryer=luftstegning.

I en airfryer skal man lige vende/omryste maden undervejs. Der følger en smart lille indsats med, så det er nemt at fylde ingredienser i og nem at tage ud og “ryste” maden undervejs.

Et godt tip: Fyld ikke kurven for meget op. Jo større lag, jo længere er maden om at blive tilberedt og det vil forringe sprødheden. Lav hellere små portioner. De er jo hurtigt færdige.Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift

Teknologien betyder, at retter kan tilberedes langt hurtigere. Ovnen er varm på under 1 minut og du sparer meget på strømregningen, når du kun varmer så lille en ovn op.

At varmen cirkulerer så godt, betyder at den tilberedte mad får en helt særlig sprødhed, også selvom der ikke er brugt meget olie. Ja faktisk kan olie ofte helt udelades.

Bønnefritter med sesam i airfryer eller actifry

Smager maden godt i en Airfryer?

JA kan jeg roligt sige. De retter vi har prøvet, har været en succes. Jeg glæder mig til at eksperimentere meget mere med mit nye køkkenvidunder. Jeg har en masse opskrifter på lager, jeg glæder mig til at dele med dig.

Airfryeren kan bruges der hvor du ellers ville bruge din ovn. Det er virkelig både smart, nemt og hurtigt at lave mad i sådan en lille superhurtig varmluftovn.

Jeg har stadigvæk til gode at prøve en lækker grillkylling i Airfryer eller og efterårets bagte rodfrugter? Uhm jeg glæder mig allerede 🙂

Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift

Hvad er en Actifry?

Actifry er lidt det samme som en airfryer. Det er en teknologi, der er udviklet af Tefal.  Det er også en lille bordovn, men i en Actifry er der en “rørearm” der roterer/vender maden under tilberedningen.

Det betyder, at maden ikke skal “rystes”/omrøres som i en Airfryer.

Hvis du gerne vil slippe for at røre rundt, så er en Actifry en god idé.

Ellers er det også en lynhurtig lille miniovn, der gør, at du kan tilberede små portioner ved høj varme og med mindre fedtstof.

En Actifry er også en eksempel på en sund frituregryde.

Her vil du kunne lave f.eks. knasende sprøde pommes frites med kun 1 spsk olie.

Du kan også prøve de lækre bønnefritter eller andre sprøde grøntsager?

Bønnefritter med sesam i airfryer eller actifry

Hvad skal man vælge – airfryer eller Actifry?

Jeg er ikke nogen ekspert, og jeg kan fornemme, at man på nettet i div. fora “sværger” til enten en airfryer eller en Actifry.

Jeg har kun gjort mig erfaringer med en airfryer og jeg er super godt tilfreds.

Jeg sprang på en airfryer, fordi jeg i forvejen er fan af varmluftsovns-princippet. Jeg synes ikke, det er et stort problem, at vende maden undervejs.

Nogle gange tænker jeg også at det være fordel, at der ikke er en rørearm, hvis du f.eks. skal tilberede en flæskesteg, en kylling eller boller i ovnen?

Havde jeg mere plads i mine køkkenskabe, havde jeg dog helt sikkert også investeret i en Actitifry. 🙂

Måske en mere pro-kender, vil kunne forklare forskellen mere nøjagtigt? Del gerne din kommentar herunder i så fald.

Airfryer & Actifry - hvad kan de bruges til?

Opskrifter til actifry og airfryer – få inspiration her:

Min opskriftliste er er ikke mega lang endnu, men den vil blive udbygget med tiden.

Eksperimentér gerne og brug din nye fritureovn, der hvor du ellers ville have lavet lækre ovnretter. Jeg deler lige nogle forslag nedenfor:

Kunne du tænke dig at prøve pommes frites i en airfryer/ Actifry, så kig med her:
Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift
Sprøde lækre kartofler i Airfryer - med kun 1 spsk olie
Se opskriften her
Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift
Gulerødder og kartofler i airfryer - nem opskrift
Sprøde kartofler og gulerødder tilberedt i airfryer
Se opskriften her
Gulerødder og kartofler i airfryer ell. actifry
Pommes frites - ovnkartofler med sesam opskrift
Hjemmelavede pommes frites med frites
Se opskriften her
Pommes frites med sesam
Bagte rødbeder med feta - nem og lækker opskrift
Ovnbagte rødbeder med feta
Se opskriften her
Bagte rødbeder med feta - nem opskrift
Bønnefritter med sesam i airfryer eller Actifry
Nemme sprøde bønnefritter, lavet i mini bordovn
Se opskriften her
Bønnefritter med sesam i airfryer eller Actifry
Kyllingenuggets - opskrift på sprøde nuggets
Hjemmelavede kyllingenuggets bliver saftige, sprøde og lækre
Se opskriften her
Kyllingenuggets - opskrift på sprøde nuggets
Bagte rodfrugter i ovn med honning & sennep
Ovnbagte rodfrugter smager skønt og er meget nemme at lave
Se opskriften her
Æg i airfryer - nem, hurtig opskrift uden vand
Blødkogte æg i airfryer - nemt og hurtigt
Se opskriften her
Æg i airfryer - nem, hurtig opskrift uden vand

Jeg glæder mig til at eksperimentere meget mere med min Airfryer 🙂Bønnefritter med sesam i airfryer eller Actifry


  •  
  •  
  •  
  •  
  •