Gulerodskage med olie. Uhm her får du opskriften på en svampet og lækker gulerodskage med kun 1 dl olie og kærnemælk i dejen.
Halløj hvor en lækker gulerodskage der blev serveret her i sommerhuset forleden. En svampet og lækker gulerodskage med flødeosteglasur. Uhm!
Jeg er vild med gulerodskage. En lækker krydret kage fyldt med smag af kanel og stødt nellike og med saftighed fra gulerødder.
Den syrlige flødeostecreme er prikken over i’et. Sikke en lækker kage.
Kagen er rimeligt fedtfattig og lavet med kun 1 dl olie og kærnemælk som supplement. Kærnemælk kan erstattes med andet surmælksprodukt eller mælk. Bare brug hvad du har.
Flødeostecremen har jeg lavet med neutral flødeost. Hvis du bruger light flødeost, så kan du opleve, at cremen bliver for flydende.
Se et eksempel her. 
Gulerodskagen vil dog smage godt alligevel. Kagen vil blive lidt sundere, da da er færre kalorier i flødeost light. Du bestemmer. Fast eller flydende flødeostecreme.
Du kan også servere kagen med almindelig glasur, eller et drys flormelis.
Til min datters fødselsdag i weekenden, bagte jeg kagen igen, denne gang med almindelig flødeost og se da lige en forskel på cremen.
En skøn kage! Min datters yndlings, så så selvfølgelig skulle hun da have den som fødselsdagskage.
Gulerodskagen blev rigtig lækker og du får opskriften lige her.