Salat med grønkål. Her får du opskriften på en grov rustik grønkålssalat med æbler. En grov rustik salat, der passer godt som salat til mørbradgryde f.eks.
Salat med grønkål, æble og tranebær er bare en rigtig god og rustik salat, der passer godt til tunge vinter-retter.
Forleden, da Amanda var hjemme på besøg, spiste vi en skøn mørbradgryde fyldt med alskens lækkerier: bacon, cocktailpølser og rigeligt med mørbradbøffer.
Uhm – mørbradgryde er en storfavorit her i huset, er den mon også det hjemme hos dig?
Til mørbradgryden, fik vi en fyldig grøn salat lavet af grønkål. Det var min søn der stod for salaten.
Vi havde den fineste fordeling i køkkenet. Mor lavede hovedretten og sønnike tog initiativ til grønt, med lidt gode ideer fra mor. Skønt at være sammen med den store dreng i køkkenet. Jeg elsker det 🙂
Det blev til en lækker salat, grov, rustik og kraftig. Min søn puttede æbler og tranebær i og det var gode valg til grønkålen. Helt perfekt med en søde kontrast til den slidt bitre kålsmag.
Salaten er mega-nem at lave og den er sprængfyldt med vitaminer. Sønnike har sat sig godt ind i tingene og forklarer, at grønkål vistnok skulle være den sundeste kåltype? 
Skønt når børnene har lyst til at komme med i køkkenet.
Min søn fik frie hænder med salaten og det er der kommet denne lækre opskrift ud af.
