Mazarinmuffins med rabarber bliver så saftige og lækre og så er de super nemme at lave. Du skal bruge få ingredienser og kagerne er klar på ½ time.
De første rabarberkager er bare de bedste! Disse muffins med rabarber og marcipan blev de første jeg prøvede i år. Wow de blev gode!

Heldigvis er sæsonen lang og det er min rabarber kage bage ønskeliste også. Glæder mig til at eksperimentere med rabarber i stor stil!
Disse små mazarinkager er hurtige at lave og de kan laves med anden frugt/ andre bær også. De vil også være gode med f.eks. hindbær, blåbær, æbler eller? 
Marcipan og rabarber passer bare så godt sammen. Du kan finde flere opskrifter på lækre muffins og kager med rabarber og marcipan nederst i dette indlæg.
Opskriften på mazarinmuffins’ene er rigtig nem og du får den lige her