Butter chicken. Her får du en nem opskrift på den populære indiske ret. Det er en meget nem måde at lave butterchicken på. Retten kan være færdig på bare 30 minutter.
Nu skulle det prøves! Butter chicken har stået på min køkken ønske-liste længe og wow det smager jo bare godt!
Hvad er Butter chicken?
Butter chicken eller murgh makhani, som retten oprindeligt også kaldes, er en godt krydret indisk/pakistansk ret. Retten består af små stykker kylling i en cremet tomatsovs med fløde og en masse krydderier.
En god “gryderet” fra det indiske køkken.
Butterchicken laves ofte ved at marinere kylling i yoghurt natten over, men den kan også laves uden marinade.
Det er dét jeg har gjort i denne nemme opskrift, så her kan du lave retten uden ventetid. Hvis du gerne vil marinere kyllingekødet, så får du også tips til marinaden i opskriften eller nedenfor.
Butter chicken serveres som oftest sammen med naanbrød eller ris.
Vi spiste ris til vores butterchicken og det smagte virkelig godt! Tror vi er blevet fan af det indiske køkken herhjemme nu.
Håber også du vil synes om min version. Min opskrift er rigtig nem og du får den lige her