Crumblekage med æbler. Her får du opskriften på en nem æblecrumble med brun farin, havregryn og gode krydderier, nemlig kardemomme og stødt ingefær.
Æblesæsonen er god og lang. Heldigvis kan vi også købe æbler billigt i butikkerne året rundt, når vi ikke kan plukke æbler i haverne længere.
Jeg elsker at eksperimentere med de æbler vi høster fra vores æbletræer i haven. Frodige æbletræer, så vi er godt dækket ind.
Æbler smager skønt i kager og desserter og jeg har efterhånden lavet æblecrumble og æblekager i mange versioner.
Få inspiration til flere opskrifter nederst i dette indlæg.
Denne weekend var jeg – og nedfaldsæblerne – klar igen og jeg fik lavet en lækker æblecrumble, som du skal høre om i dag.
Hvad er en æblecrumble for en kage?
En crumblekage er den nemmeste æblekage du kan lave. Den er bare lavet med en nem smuldredej, der tager 5 minutter at lave, og som bare skal smuldres på.
Kagen kaldes både for smuldrekage, æblecrumble, smuldrekage, crumblekage, æblekage med smuldredej. Kært barn har mange navne.
En crumblekage kan du lave med næsten al slags frugt/alle slags bær.
Jeg har krydret denne æblecrumble med kardemomme og ingefær, men du kan også bruge kanel, der jo er så lækkert at bruge i æblekager.
Til kagen brugte jeg brun farin, der giver en rigtig god og ekstra krydret smag i en æblecrumble.
En crumblekage med æbler er en lækker kage at servere som dessert også med vaniljeis, flødeskum eller creme fraiche til. En lækker dessert kage.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: