Småkager med kartoffelmel. Her får du opskriften på sprøde lækre glutenfri kager kartoffelmel.
Småkager med kartoffelmel og vanilje – de sprødeste kager, der næsten smelter på tungen.
Småkagerne er lavet på få minutter og så er de ovenikøbet gultenfri!
Kagerne kan nydes med velbehag af alle. De er særligt gode at servere, hvis du skulle kende én med glutenallergi. Måske du også bare gerne vil prøve at undgå gluten og hvedemel?
Småkagerne er bagt med kartoffelmel og opskriften er super enkel og meget nem. Du skal kun bruge ganske få ingredienser.
Brug gerne en vaniljestang, hvis du har, ellers så kan vaniljesukker også sagtens bruges.
Jeg lavede småkagerne som gaffelkager, og satte et fint gaffelmønster i kagerne, der dog forsvandt under bagningen.
Gaffelkager kalder jeg ikke lige kagerne så, men mønstret kan du da se en lille smule af her 🙂
Brug dog gerne gaffeltricket alligevel, for det gør at kagerne bliver fladere fra starten og derfor mere sprøde.
Opskriften på småkagerne med kartoffelmel får du lige her:
Nemme, sprøde og lækre glutenfri småkager. Få opskriften her. Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på glutenfri kager.