Bananmuffins med olie, brun farin og chokolade. Uhm her får du opskriften på nogle dejlige nemme svampede muffins med bananer og uden smør i dejen.
Muffins’ene har en god krydret smag af brun farin og chokolade. Dejen kan røres sammen på få minutter. Hurtige fristende muffins. 
Genialt hvis du har et par brune bananer i overskud. De er perfekte at bruge i kage, for de er nemlig ekstra søde. Perfekte små stop madspilds muffins.
Olien i dejen gjorde muffins’ene ekstra svampede og lækre. Det gør også kagerne noget billigere at lave, nu smør er blevet så dyrt. Den brune farin, gav kagerne en god krydret smag.
De kager kan du altså godt glæde dig til at smage.
Har du ikke brun farin hjemme, så kan kagerne selvfølgelig sagtens bages med almindeligt sukker. 
Muffins’ene kan også bages som en hel kage. Bare fordobl bagetiden. Skønne kager. Bare spring på.