Syrensaft. Uhm her får du opskriften på en rigtig frisk sommerdrik lavet af saft af syrener og citron.
Se lige en fin saft man kan lave af friske syrener fra haven. Så flot en farve. 
Vi har haft syrener i haven i mange år og jeg har tit tænkt på, at jeg ville prøve at lave saft med dem.
Så flotte drinks, jeg har set billeder af i diverse magasiner. Sikke en flot lilla kulør. Jeg er vild med syrenduften, så mon ikke også jeg ville blive vild med syrensaften?
Ej nu måtte det altså prøves.
Hvis man ingen chancer tager, så sker der jo aldrig noget i livet, heller ikke sådan en sommerlig søndag i maj. 🙂
Der var ikke langt fra tanke til handling. Det var lidt en impulsiv idé, så jeg lod ikke syrenerne trække lang tid.
Syrenklaserne blev skyllet i vand, jeg nippede blomsterne af og kogte dem op med sukker og citron. Voila!
Sikke en nem opskrift. Du skulle næsten prøve en portion og se hvad du synes?
Nederst i dette indlæg kan du læse mere om hvordan syrensaft smager, hvad man kan bruge det til, om det er giftigt o.a.
Min opskrift er rigtig nem at følge. Du får den lige her: 
Du får opskriften lige her: