Æble blommemarmelade. Uhm her får du opskriften på en nem lækker marmelade lavet med æbler og blommer.
Denne marmelade lavede jeg sidste år, da jeg i september fik en stor poste pose dejlige Victoria blommer af vores søde sommerhus naboer.
Sikke nogle lækre blommer! De er jo kæmpe store og meget nemme og hurtige at “ordne”, for stenen er meget nem at tage ud.
Jeg elsker Victoria blommer og ønsker mig mit eget træ i haven. Netop disse blommer er så saftige og lækre og jeg nyder at spise dem som de er, eller at bruge dem i kager og desserter.
Æbler havde vi masser af i haven, så straks fik jeg lyst til at prøve at lave en dejlig æble blommemarmelade med vanilje. Wow en lækker marmelade!
Frisk, syrlig, sød – så lækker på nybagt brød eller i kager og desserter.
Da det er sæson for de dejlige blommer fra midt september, tænkte jeg at det var perfekt du fik opskriften nu, så du er klar til blommehøsten.
Marmeladen kan laves med alle slags blommer, det behøver ikke være Victoria blommer, så bare spring på. Tjek også denne opskrift på blommemarmelade ud.
Æbler kan sagtens udelades, men de lidt syrlige æbler gav bare så fin en smag til marmeladen.
Der er pektin i æbler, så det betyder også at marmeladen naturligt bliver tyknet, når du koger dem sammen med blommerne. Smart!
Det er super nemt at koge sin egen marmelade og det smager SÅ meget bedre end den marmelade, du kan købe. Det må du prøve. Få flere opskrifter på hjemmelavet marmelade nederst i dette indlæg.
Opskriften er nem og du får den lige her: