Kartoffeltærte med løg, hvidløg og rosmarin. Her får du opskriften på en god vegetar madtærte med nem grov tærtebund.
>
Måske du også tit har en lille rest kogte kartofler i overskud? Så prøv at bruge den i en lækker kartoffeltærte. En rigtig god tærte, med masser af smag og fylde, så tærten mætter godt.
Hvis du ikke har kartofler i overskud, så kan du koge en hurtig portion i mikroovnen. Du skal kun bruge ½ kg kartofler til denne tærte. Hvis du skærer kartoflerne i små stykker, kan de koges på få minutter i mikroovn.
Svits gerne de kogte kartofler med på panden sammen smør og løg, så de får lidt stegeskorpe. Det giver en en god smag.
Prøv også at lave kartoffeltærten med bacon. Bacon, løg og kartofler er bare en rigtig god kombination.
Måske du også har en anden kødrest du kan svitse med? En rest oksesteg, skinke, kylling eller hvad du ellers har? En god oplagt stop madspilds tærte.
Vi havde en masse løg, som smagte rigtigt godt i kartoffeltærten. Rødløg kan også bruges eller du kan også bruge andre grøntsager. 
Få flere opskrifter på gode nemme madtærter – og få tips til andet tærtefyld – nederst i dette indlæg