Mørbradbøffer på grill. Her får du opskriften på grillet svinemørbrad, stegt som bøffer.
Svinemørbrad af allerbedste slags!
Her i huset elsker vi bare at lave retter med svinemørbrad.
En svinemørbrad er fedtfattig og har en rigtig god smag og så er kødet både nemt at tilberede og nemt at variere/tilberede på utallige måder.
Ofte kan man være heldig at kunne købe en hel svinemørbrad for 30-40 kroner. Den vejer ca. ½ kg og hvis du heldig, så rækker den til 4 personer. 
I dag skal høre om endnu en lækker ret med svinemørbrad, nemlig svinemørbrad på grill. Uhm det blev til nogle lækre grillede mørbradbøffer.
Har du ingen grill, så fortvivl ej. Du kan sagtens tilberede mørbradbøfferne på en pande også. Måske du har en grillpande?
Jeg var heldig at finde en pakke udskårne mørbradbøffer til kun 10 kr, med to styk.
Det var et billigt datokup. Hvis du ikke er så heldig med et datokup, så kan du altså sagtens bare udskære en hel svinemørbrad.
Mørbradbøfferne kan udskæres på den korte led, eller skæres i skiver på langs. Bank gerne kødet lidt med en kødhammer eller håndroden.
Mørbradbøfferne skal kun stege ca. 3-4 minutter på grillen, så det er nemt og hurtigt grillmad.
Steger du bøfferne på en pande, så steg dem gerne i smør. Det smager skønt! 🙂
Er du klar til opskriften? Du får den lige her: